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本格的なかつおのダシが取れそうな感じと高級感があったので、是非試してみたくて頼んでみました
私は、作られた添加物がいかにも入っていそうな味はあまり好きではないので、こういった本格的な味が楽しめて、手ごろな値段で買える商品を待っていました















わぁ
おいしそうなダシが２袋も入っていました






こちらのおいしいだしは、秘密があります



ティーパックのような袋にかつお節や煮干、昆布等が入った商品です。
いろいろなメーカーから販売されています。
ちなみに節辰商店はだしパックを40年間作り続けています。




４０年も歴史があるのですねだから本格的なだしを作ることができるのですね



40年前に発売した「だしパック松」の成功を受け開発されただしパックです。
こちらの商品も発売から30年が経過しました。
「だしパック松」が東海地方で人気のムロアジ節をふんだんに使用しているのに対して、
「だしパック梅」は鰹節を多く使用しています。上品なだしの香りが楽しめます。




実は、だしパック梅と書いていたので、最初、梅の味がするのかな？と思っていた私。
梅の味ではなく、松竹梅の松と梅というネーミングだそうです
松がおいしく最高したおかげで、今回試すことができた梅ができたのですね
だしパック松にも感謝









こんなにも、何年もかけて愛されてきたダシなので、そのものの味を味わうには？
と、考えて、スタンダードに味噌汁で、いつもの味噌汁と比較しながら食べてみることにしました










今日は、家にあったもので作りました
具材はいたってシンプル


ほうれん草
にんじん
豆腐
味噌
だしパック梅




を使っています






シンプルだからこそ、そのものの味が楽しめそうと思い、作りましたが、思ったとおり、いつものダシよりも、深い味で、かつお節をそのまま食べているような天然の本格的な味がしました




シンプルな料理ほど嘘がつけないのでこんなに香ばしくおいしくて感激です






こんなに本格的なので、お値段も高いのかな？と思ったのですが、そんなことなく手軽に買えるお値段で、







だしパック梅　500g　(8g×約63ティーパック)　


997 円

創業、安政元年　老舗ならではの伝統の味
ティーパック式だしパック

かつお節を主体にブレンドしただしパックです。
お吸い物や煮物などに上品でコクのあるおだしを取っていただけます。
お味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、煮物など




なので気軽に買えそうなお値段で安心です

今のダシがなくなったら、だしパック梅にしたいです

今年の祖父、祖母のお中元にもいいかな？なんて考えています














節辰商店様、モニプラ様、こんな素敵なおいしい商品をありがとうございました

ともみん☆ 　 2012-06-15 00:52:31 提供：節辰商店