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こんにちはー。
昨日の頭痛がまだ抜けない…。
うーん、困ったぁ。
頭痛くても夕ご飯の時間はやってくるわけで…。
昨日はおねえちゃんが頑張ったので、
おねえちゃん元気モリモリメニュー。
グラタン。
と、あとは手抜きでも手抜いてない感じの
毎度おなじみ
鶏ハムでした。
鶏ハムって上に乗っけるものを変えると味が変わるのがいいね!!
この頑張って乗せました感がたまらなくションボリ。
今冷静になってみると、
鶏ハムを2列にしたらよかったんじゃないかと。
ワンプレート難しいねえ…。
最近ワンプレートに憧れて
ワンプレートに盛ってみようと努力しているのですが
どうもセンスがないのかなんなのか四苦八苦。
まあ、オシャレを装ってみたところで
この
みじん切りにし損ねた感たっぷりのニンニクのおかげで台無しなんですがね。
なんだか栗原類ほどじゃないですがネガティブになっております。
最近の悩みは
この年にして自分のキャラがイマイチ分かってないのが悩みです。
どういうキャラなんだろうな、あたし。
ブレブレの自分がいやー!!
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今日の鶏ハムのソースは、
昨日の
別冊エッセ「合わせダレでつくるおかず」決定版
の塩だれを使いました。
って言ってもレシピに載ってたんだけど。
元レシピは鶏ハムをレンジで作っているのですが、
あたしはレンジでやると硬くしてしまいそうだったので
お湯でグツグツしました。
いつもの鶏ハムレシピです。
普段の鶏ハムの作り方はこちら→☆
この塩だれ、オイリーなので鶏ハムがしっとり食べられます。
やべえ、いくらでも食べられそうだった!!
他にもたくさん塩だれレシピが載っていたので
しばらく楽しめそうです♪
ランチ用にはこちらのページ↓
ガーリック塩だれのご飯&麺。
さっと混ぜるだけで味が決まるのでいいねー。
ごちそうさまでした♪
【送料無料】【エッセストア_ポイント最大10倍】「合わせダレでつくるおかず」決定版
価格:390円(税込、送料別)
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ゆみちょ 2012-11-07 12:01:51 提供:株式会社扶桑社
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フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。