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【別冊エッセ】つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当・おいしくて太らないおかず編

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大活躍の本

写真があんまりとれてないんですが…

最近のお弁当はこんな感じ



黒いけど;



ピーマンのお浸しと
わかめ&じゃこの卵焼き
トマトとキュウリの梅塩和え
お好み焼き

悪阻が酷い時は朝から調理するのが嫌で
時間のある時にまとめて作って
冷凍できるものはして、冷蔵保存できるものはして
再び加熱してきちんと冷ましてから入れています^^

活躍してくれてるのはESSE Books さんのこちら



お肉系、揚げ物系、小鉢系、魚、パンのお弁当
簡単スープ玉のようなレシピもいくつかあります^^




つめ方の例もたくさんあって
〔しかもしっかり食べたい〜とか目的別〕


便利です(*゚д゚*)



そして我が家は人数が多いので
もしおでかけ!てなった時の行楽弁当が…なやみ。


でもこれはつくりおきできるというレシピなので
分量も作りやすく、ちまちました分量じゃありません


揚げ物が苦手で、かつあの衣が

お弁当の場合すぐ食べるわけじゃないから柔らかくなる
カロリーとるだけやん!と思ってたけれど
このレシピに使われている衣は本当にカロリーオフ♪


パン粉と何が違うねん、と聞かれると
油吸う量が違ってくると思うのです。


夫にも安心して入れられるし
夫の気分もやはりアップするそう(・-・*)ヌフフ

男子はいつまでたっても揚げ物とか濃いもの好きですね…



個人的に好きなのが



南瓜と薩摩芋のサラダ♪
別々にサラダにしてたけど、一緒にしてもいいのね笑
とちょっと新発見でした←


息子にはマヨネーズを基本使わないようにしてるので
リコッタチーズとぬちマースで和えています*

イモ類が甘いのでおやつにでも
食べてくれてます♪

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いをり*   2012-06-28 09:22:49 提供:株式会社扶桑社

企業紹介

株式会社扶桑社

フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。

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