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【扶桑社】カセットコンロ1台で作れる かんたん!サバイバルごはん

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「かんたん! サバイバルごはん」

♪ブックレビュー 「かんたん!サバイバルごはん」

本のモニタに当選しました! エフエム仙台「サバ・メシ*コンテスト」実行委員会編です。

表紙のゴハンがサバイバルっぽくて、かつ、彩りがきれいで「食べてみたいな」という気をそそります。ふむふむとページをめくって表紙のメニューを見てみると、調理道具としては
 ・空き缶   …2缶
 ・牛乳パック …3パック
 ・アルミホイル
 ・軍手
とあります。
サバイバルっぽくていいですね!
空き缶はひとつは釜として、もうひとつはコンロとして使用します。そして牛乳パックが薪の代わりで、これだけでごはんが炊けちゃうらしいです。(すごい!!)
具はワカメやコーン、ツナなどの缶詰を使い、塩で味を調えます。
缶を加工するときに缶切りが必要ですが、サバイバルで使えそうなアイデアです。(試してない(汗)。)

この他のアイデアでなるほどと思ったのは、保温機能付き水筒に熱湯を入れ、パスタを投入すると10分で茹で上がるというもので、ちょっとやってみたいきがしました。

メニューは73品を取り上げていて、すべてがサバイバルというわけではなく、アイデア料理的なものも多くあります。なのでちょっとした目先を変えたメニューづくりの参考にもなるかもしれません。

もくじをざっとご紹介すると、こんな感じです。
 第一章 おこめのレシピ
 第二章 麺・汁もののレシピ
 第三章 粉もの・おかずのレシピ
 第四章 お菓子のレシピ
 第五章 震災時に実際に作ったレシピ

キャンプの時などにチャレンジしてみると楽しいかもしれません。

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【扶桑社】カセットコンロ1台で作れる かんたん!サバイバルごはん

りょうちん   2013-05-06 00:00:00 提供:株式会社扶桑社

企業紹介

株式会社扶桑社

フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。

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