『ガンヨボウショップのファンサイト』
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こんにちはo(^-^)oみなさん、食欲の秋で・・・この食欲をどうにかして抑えたい・・・でも、美味しい物は食べたしぃそんな時に、重宝すのが粉こんです粉こんにゃくは17倍にふくらむおもしろい食物繊維で、胃腸に入り、コレステロールや余分な脂肪を吸い取り、満腹感も増し、便通も促す、ダイエットにぴったりな食品なんですよ(o^o^o)粉こんにゃくを使った料理レシピを考えて、楽しく食べながらできる健全ダイエットメニューをちょっと教えちゃいます例としては!粉こんにゃく粉末をチキンスープにとき、ゼリー状になった後、ひき肉などのハンバーグの具材と合わせて焼きます。まさに、こんにゃくゼリーハンバーグ!ぷるっぷるっ!ふつうのハンバーグよりもかさが増し、食感もぷるぷるになり、食物繊維も摂れます。こちらは、定番メニューです。では、なおっちだったら!!麻婆豆腐に使います。ぷるんぷるんした麻婆豆腐美味しそうでしょ!!挽肉は、鶏ミンチを使えば、低カロリーだし他には、大根をお出汁だけで煮ます。だし汁として、この粉こんの出番!あんかけのように、粉こんとだしを合わせて柚子を入れて、とろーり ぷるんぷるん大根の粉こんあんかけ なんて如何でしょうか?中華丼や玉子丼に使っても良いのでは?新食感で美味しいと思うよ。基本としてましては!!粉こんのお出汁粉こんをお好みのだしやソースと合わせ、オリジナルソースを作っておくと便利。 あまり入れすぎると硬くなるので、400cc程度のだしに小さじ1/4弱程度の少量で、 ちょうどどろどろになる位のやわかさになり、いろいろ使い勝手が良いです。和風のだし、チキンスープなどから、何に合わせるか考えておくと、 いろいろ隠し味的な役割になり、そして、面白い食感になりますハンバーグ・つみれハンバーグやつくね、つみれなどのひき肉料理に合わせるとおもしろい食感に。 ぷろぷるハンバーグになります!山芋をあわせた時に近いけど、同じでなく、”ゼリー”ハンバーグのようなぷるっぷる感。具材とひき肉を混ぜ合わせるときに、オリジナルの粉こんソースを入れ、 揉みこみ、焼くだけです。簡単!焼く時、柔らかく崩れやすいので注意する必要があります。ぜひお試しを!!卵焼き!!玉子焼きに合わせてもおもしろいです。これは女性なら気に入る食感でしょう。大好きな玉子焼きの中においしい”ぷるっぷる感”が!ポイントは、といた卵にお好みの粉こんソースをまぜあわせ、あまり混ぜすぎず、細かくなりすぎないように絡めて、あとは普通に焼くだけです。ソースはうちはいつも和風だしでやってますが、洋風系のソースもよくあいますよ。そんな訳で、みなさんもこの粉こんレシピを考えてみませんか?美味しく食べて、ダイエット!!カロリー低めで、思いっきり食べて健康的にダイエットできるんです(o^o^o)コレステロールを吸い取り・・・・脂肪も排出してくれ、便秘改善に最適のこんにゃく!!ダイエットだけでなく!メタボ対策や、健康管理に”粉こん”使ってみませんか?粉のこんの詳しい事は、下記バナーをクリックして下さいね↓↓↓新食感”粉こんダイエット”しませんか?粉こんダイエットレシピ大会スタート! ←参加中
なおっち 2009-11-06 14:18:58 提供:株式会社ガンヨボウ
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