Garche(ガルシェ) ガーデニング道具の体験型ファンサイト

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『Garche(ガルシェ) ガーデニング道具の体験型ファンサイト』

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ポモドーロピザ お誕生会 | kozakanaのクッキングスタイル - 楽天ブログ

レシピブログモニター6品中、6番目のモニター報告です。

バリラジャパン株式会社の「ポモドーロ」





ピザソースとして使ってみました。





材料 約30センチピザ1枚分 
ピザ生地
水110㏄、砂糖7.5g、小さじ1/2、スキムミルク大さじ1/2、
オリーブオイル15g、強力粉175g、ドライイースト2.3g

トマト1個、茄子1本、ベーコン100g、サラミ50g、ピザ用チーズ適宜
岩塩、黒コショウ、山東菜適宜 オリーブオイル大さじ1
ポモドーロソース大さじ6

作り方
1 ピザ生地をパン焼き機に投入し、ピザ生地コースで生地を作る。
2 1を打ち粉(分量外)をした台に乗せ、
  ぬらしたクッキングペーパーをかぶせて20分休ませる。
3 茄子を半分に切り斜め切りにして、フライパンにオリーブオイルをひき
  焼いておく
4 2を麺棒で30センチほどに伸ばし、ポモドーロを塗る。
5 岩塩、黒コショウを振り、スライスして種を除いたトマトを乗せ、
  3の茄子を乗せ、輪切りにしたサラミ、
  食べやすい大きさのベーコンを乗せ、ピザ用チーズをのせて、
  220度に温めたオーブンで13分ほど焼く。
6 焼きあがったら、山東菜の葉先を乗せる。

おいしかったです♪お好みでタバスコをかけます。

これで6品すべてお試しさせていただきました。





ありがとうございました。


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昨日はご近所さんのお誕生会でした。
いろんなお店を考えたものの、決めかねた末、誕生会主役の友が
我が家へどうぞ~~と言ってくださり、お言葉に甘えさせていただきました。

楽しかったです♪

上記のピザ生地を倍量作って冷凍してあったので、アスパラや
ブロッコリーやシュレッドビーフ(おいしく使いやすいので買い増し)を
足して具沢山で焼いていきました。

それとレシピブログさんで見かけたアオハタジャムで作るロールサンドを
ヒントに、サンドイッチも持参です。





やわらかいパンをどう綺麗に丸く見せるのか・・・
切ったらつぶれてしまいそうです。

それもネット検索で見つけました。

①サンドイッチ用パンを麺棒でのして、(ふむふ…

こざかなくん   2018-05-17 00:00:00 提供:ダイレクトサービス株式会社

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『Garche(ガルシェ)ガーデニングのいいモノ見つかる』は、ガーデニングを楽しむ為のガーデニング道具を紹介するWEBメディアを運営しています。ガーデニング道具もたくさんの種類があり、何を選んでいいのかわからなくなってしまうことありませんか。庭や屋上・ベランダで植物を育てる、家庭菜園で野菜を育てる、室内で植物を育てる等、ガーデニングで使う道具の情報をお届けします。

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