『プロージット』
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激辛ファンサイトファンサイト参加中日本食研の激辛ブランド『激辛道場』をご存知でしょうか。辛党向けのインターネットのみの限定発売商品なんです。私は以前、激辛道場の激辛カレーを試食させていただいたことがあります(^ω^)☆激辛ビーフカレー☆激辛道場に入門しました。この記事の最後の方で『しっかり辛いのに、また食べたくなる美味しさ』と表現したのですが、思ったとおり激辛味がまた食べたくなりました。辛いものといえば、カレーもいいけど、坦々麺も!ということで今回は激辛道場坦々ごまだれを試食レポートです手になじむシンプルなボトルです。以前はカレーだったので辛さの調節がしづらかったんですが、これは自分のさじ加減で辛さを決められるので使い勝手が良さそうです。今回はこの坦々ごまだれ味をしゃぶしゃぶのタレとしていただきました。ご覧ください、この色!赤いっ。たれの中にごまの粒感が少々残っていて、香りがいいです。少量だけ味見してみたのですが、かなりはっきりと辛いです。舌が痛くなる程の激辛だけど旨味が感じられます。この日のしゃぶしゃぶの具は、ブタ、牛、白菜、水菜、しめじ、まいたけ、ソーセージ、餅。鍋にソーセージINは、皮つきのものがぷりっとして美味なので我が家でマイブーム。最初の方はポン酢で食べ、市販の普通のごまだれを足し、最後に激辛道場を使用しました。自分でブレンドして好みの味を作れるところが良いです。追い坦々ごまだれ。餅と坦々ごまだれの組み合わせは非常に美味しいです。最後はちょっと湯を足してスープとしてぐびっと飲んでしまいました(*^ω^*)辛い・・でも幸せ。これで坦々麺も作り放題ですね。普通の味噌ラーメンに好みの量を投入してもめちゃめちゃおいしそう。今度、やってみようと思います♪
☆まかろん☆ 2012-09-24 09:09:49 提供:日本食研株式会社
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