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『プロージット』

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鶏肉の坦々ごまだれ焼き

今回のモニプラ商品は 
 [激辛道場「坦々ごまだれ」]
です。

いつもながら、この「激辛道場」の製品は相当辛いはず・・・・・・

さてさて今回のレシピは・・・・・・

ということで、激辛道場「坦々ごまだれ」 を使った 
  鶏肉の坦々ごまだれ焼き
とでも呼びましょうか 
 
【材料】
鶏肉、激辛道場坦々ごまだれ、キュウリ、トマト、玉ねぎ、レタス、サラダオイル、ニンニクなど

【作り方】
1.野菜は適宜の大きさにスライスし、玉ねぎは水にさらす。
2.鶏肉を大きなまま、坦々ごまだれと酒、みりん、スライスニンニク(少々)を混ぜたタレに少々(10分程度)漬けておく。
3.2の鶏肉をフライパンで両面を焼き上げる
4.野菜を盛りつけたうえに、焼き上げた鶏肉を食べ安大きさにカットしてのせてできあがり。

坦々ごまだれは、焼き上がった上からかけても良いでしょうが、今回は味つけに使いました・・・・

でも・・・やはりかなり辛いです

酒のつまみには最高ですね

ひーぃ~ ひーぃ~ ””汗””

rnaga99   2012-01-24 00:00:00 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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