『プロージット』
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みんな〜こんにちは〜
今日は、激辛道場様より、トマトホットソースを試してみた感想を書きたいと思います。
写真は、魚の中アジ、10匹を開いたものを素揚げした物を空き瓶に入れ、黒ごま、砂糖、酢、麺つゆ、トマトホットソースを適量入れたものです。
酢漬けは毎年、暑い日に時々作るのですが、今回は、トマトホットソースをプラスしたので、どんな味になるだろうと、ワクワクしました。
アジ、細切りきゅうり、トマト、なすの浅漬けを適当に混ぜて食べてみました。
夏野菜達が、辛さを和らげてくれて、とても美味しかったです。
今回のトマトちゃんは、これです。
そう、カゴメ様の苗から出来たももこちゃんです。
ようやく赤い実が出来るようになり、少しずつですが、食べています。
このミニトマトのももこちゃん。市販のミニトマトとは全く違い、普通の大きいトマトの味がします。
味は青臭く、本当におひさまの香りがするトマトです。
これからも、夏野菜や、お魚、お肉、麺類など゛一緒に、トマトホットソースを使っていきたいと思います。
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ガンコちゃん 2012-07-20 16:30:00 提供:日本食研株式会社
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