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食事やスイーツにサッと玄米力をプラス♪トッピングアレンジを投稿してくださる方【50名様募集】★玄米の栄養を手軽にとれる玄米酵素

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8mt7d4c 株式会社玄米酵素の玄米酵素F100をけんちん汁(大根、にんじん、里芋、しいたけ、とうふをゴマ油で炒めて昆布で取ったダシ汁で煮込んで、醤油で味を整える)に振りかけてみました。 食事に振りかけて、玄米と発酵の力をプラスするというお題でしたが、この製品自体が水分を吸収するらしく、けんちん汁の味が変わってしまいました😫 玄米の栄養を付け加えられるそうですが、やっぱりどんな風に取り入れても、料理の味や風味を損なうので、私はおすすめしません😠🌋 スイーツに振りかけるのも、素材の味を殺すと思います😵 これは例えるなら、私が体温維持のために服用している漢方薬から、苦味を抑えた味です。 I sprinkled the brown rice enzyme F100 of Genmai Enzyme Co., Ltd. on Kenchin-jiru (radish, carrot, satoimo, shiitake mushroom, tofu fried in sesame oil, simmered in dashi soup taken with kelp, and seasoned with soy sauce). The theme was to sprinkle on the meal and add the power of brown rice and fermentation, but this product itself seems to absorb water, and the taste of Kenchin-jiru has changed 😫 It seems that you can add the nutrition of brown rice, but I do not recommend it because it will spoil the taste and flavor of the dish no matter how you incorporate it 😠🌋 I think sprinkling on sweets also kills the taste of the ingredients 😵 This is, for example, a taste that is less bitter than the Chinese herbs I take to maintain my body temperature. #pr #株式会社玄米酵素 #玄米酵素 #ハイゲンキ #玄米酵素f100 #腸活 #トッピング #発酵食品 #monipla #genmaikoso_fan

きてぃ   2021-11-09 14:07:45 提供:株式会社玄米酵素

企業紹介

株式会社玄米酵素

食改善で真の健康をお届けする。

株式会社玄米酵素は昭和46(1971)年の創業以来、【食改善で真の健康をお届けする】という理念のもと、玄米酵素の普及と、セミナー・料理教室などの活動を通じて、(株)玄米酵素が提唱する玄米自然食を基本にした食のかたちを「食事道」と名付けてお伝えしてきました。

食と健康の教育活動の一環として、健康セミナー・ファスティング講座・料理教室の開催、レストラン・カフェ・ショップ・農園などの運営の他、教育機関への講師派遣、健康経営を目指す企業のサポートも行っています。
さらに、食と健康の関連性について学術的な研究を全国各地の大学と共同で行っています。

近年、日本の国民医療費は年々増え続け、国の財政を圧迫しています。

健康は、「健(すこ)」やかな身体と、「康(やす)」らかな心、そして適度な運動の調和から生まれ、心身共に健全でなければなりません。これが私たちの目指す、”真の健康”です。

弊社では食・農・医を通じて多くの方に健康をお届けし、医療費の削減、健康社会の実現に貢献します。

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