この度縁あって株式会社玄米酵素 さんの「北海道玄米雑穀」と出会いました。 * * 毎日食べている白米に加えて炊くだけで、手軽に栄養バランスのとれた玄米雑穀ごはん ができる本品。 今回はお試しサイズをいただき、この2袋で1合分になります。 * 本品の原料は12種類(玄米、きび、もち玄米、黒米、大麦、青玄米、あわ、ひえ、とうもろこし、大豆、えんどう、もち麦)で、それらすべて、大地の恵みをたっぷり受けたこだわりの北海道産 のもの。 特に玄米は独自の製法で特殊加工していて、通常の炊飯器でもやわらかく炊くことを可能にしたそうです。 さらには独自のブレンド調整をしているので、 ほどよい甘さともっちりした食感はクセになる美味しさで、子供さんにも大人気なんだそうですよ。 * * 本品は、白米(2~3合)に本品1袋を混ぜて、普段通りに炊くだけ(ただし、本品1袋に対して、大さじ3~4杯程度の水を加えます)。 もちろん、本品のみで炊くことも可能ですよ。 * 我が家でもよく玄米を炊き、その際「洗いにくい」と感じることが多いのですが、本品はそのまま入れるだけなので、とっても楽です。 本品だけだったら、無洗米のようにもっと楽ちんですよね。 * * 本品をいただいてみると白米まで少し甘い印象で、家族からは「赤飯ぽいニュアンスがある」という感想が出ました。 プチプチとした食感が楽しく、これだけでおかずがいらないくらい食べ進められるほどおいしかったです。 このまま「塩むすび」にしたくなっちゃいましたよ。 * * これから長女のお弁当作りが始まり、それに便乗するように主人まで作らなくてはならない毎日になりそうなのですが、今まで当たり前のように出されていた「給食」のように、栄養バランスが整ったものを出せるかと言ったら、難しいより無謀です。 だからこそ本品で、補うことができたらいいなぁなんて思ってしまいました。 #PR #株式会社玄米酵素 #北海道玄米雑穀 #雑穀米 #雑穀ごはん #玄米酵素 #genmaikoso #monipla #genmaikoso_fan
miori 2021-04-07 20:20:36 提供:株式会社玄米酵素
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食改善で真の健康をお届けする。
株式会社玄米酵素は昭和46(1971)年の創業以来、【食改善で真の健康をお届けする】という理念のもと、玄米酵素の普及と、セミナー・料理教室などの活動を通じて、(株)玄米酵素が提唱する玄米自然食を基本にした食のかたちを「食事道」と名付けてお伝えしてきました。
食と健康の教育活動の一環として、健康セミナー・ファスティング講座・料理教室の開催、レストラン・ショップ・農園などの運営の他、教育機関への講師派遣、健康経営を目指す企業のサポートも行っています。
さらに、食と健康の関連性について学術的な研究を全国各地の大学と共同で行っています。
近年、日本の国民医療費は年々増え続け、国の財政を圧迫しています。
健康は、「健(すこ)」やかな身体と、「康(やす)」らかな心、そして適度な運動の調和から生まれ、心身共に健全でなければなりません。これが私たちの目指す、”真の健康”です。
弊社では食・農・医を通じて多くの方に健康をお届けし、医療費の削減、健康社会の実現に貢献します。
~11月13日