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毎日のスッキリと美容にリンゴ！食物繊維・ペクチン豊富なアップルファイバー
お試ししました


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リンゴ１００％で体に嬉しい！！
アップルファイバーにはペクチン等の水溶性食物繊維と、セルロースやリグニン等の不溶性食物繊維が
バランス良く含まれていて体内の余分なものを外に出す働きに優れています。

「食物繊維といえば野菜！！」と思われがちですが
「アップルファイバー」なら野菜が苦手なお子様にも喜んでもらえるかもしれませんね♪
ジュースやおやつ、お料理の中に足してみて下さい。
原料屋のアップルファイバーは、こんな方にオススメ！
・ お腹をスッキリさせたい方
・ 野菜不足の方
・ ダイエット中の方

また、りんごに含まれる「ビタミンC」や「ポリフェノール」は
美容のために欠かせない物です。
嬉しい事いっぱいなアップルファイバーで、おなかもお肌もキレイにしちゃいましょう♪
アップルファイバーで、美容に必要な栄養素を効率よく補って、
健康美人になりませんか？ 




健康食品の原料屋オススメ「アップルファイバー」
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そんなわけで、レシピ作りに挑戦

なんとなく、蒸しパンに使いたいと思ったわけですが

蒸しパンを本格的に作ると、イーストに活躍してもらわないといけないので

今回はベーキングパウダーに活躍してもらいました


アップルファイバーの健康蒸しパン

材料
　
卵Mサイズ　　１個
ブラウンシュガー　　５０ｇ
サラダ油　　大さじ１
牛乳　　７５ｍｌ
薄力粉　　１００ｇ
ベーキングパウダー　　３ｇ
アップルファイバー　　１０ｇ
レーズン　　２０ｇ


作り方

あらかじめ粉類は合わせて振るっておく

レーズンはお湯で戻してキッチンペーパーで水分を取っておく

ボウルに溶いた卵と砂糖を入れて混ぜる



サラダ油、牛乳を入れて混ぜ、粉類をもう一度ふるいながら入れる

最後にレーズンを混ぜる
（レーズンは最後に乗せてもいい）



生地を入れても広がらない、しっかりした紙型やアルミカップ
又はマフィン用グラシン紙を入れたプリン型に生地を入れる



オーブンの中段で、加熱水蒸気＋オーブン余熱無し　１１０℃　３５分

又は

蒸し器で中火１５分



見た目が微妙、蒸しパンはホットケーキミックスで作ったほうが美味しそうに見える

でもホットケーキミックスにはバニラ香料が入ってるから、リンゴの風味は消えてしまうかもしれないし

。。。

割ってみた

あら

失敗かと思ったら、意外としっとり　ふんわりで、ほんのりリンゴの風味と

ブラウンシュガーの素朴な甘さとコク、レーズンの甘みがアクセントになって

なかなか美味しかったです

レーズンは上の乗せたほうが、キレイだったかな

これって、型からはずして並べたほうが、美味しそうに見えますね

通販の原料屋から！リンゴペクチン豊富な「アップルファイバー」

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猫の手 　 2012-11-01 11:32:07 提供：原料屋ドットコム