安全で安心な健康食品を扱う健康食品の原料屋さんのマテ茶を飲んでみました。
このパッケージもオーガニックな雰囲気で可愛いです。


有機JASマテ茶　3包（3g）

マテ茶については以前にも書いたことがあったと思うのですが、最近また朝と昼に飲んでいます。
やっぱりいいんですよ～。
私にはデトックティーより合っているのかもなぁ。
お通じが順調なのです！
『飲むサラダ』と言われるほど栄養豊富なマテ茶の効果を実感中です！



原料屋さんのマテ茶は、使いやすいティーパック入り。
一包でたっぷり１リットルのお茶をつくることができます。
具体的な成分としては、カルシウムや塩分を排出するマグネシウム、マンガン、亜鉛、女性に必要な鉄分などのミネラルや、ビタミンＣなどが豊富に含まれています。
また、野菜に多く含まれるポリフェノール化合物のフラボノイドも含有しています。
マテ茶ポリフェノールには糖化たんぱく質の生成を抑制する働きがあるそうで、アンチエイジングの強い味方といえそうです。



見るからに栄養がありそうな、鮮やかな黄色といいましょうか、琥珀色といいましょうか、緑茶のような色合いのお茶です。
少し苦味がありますが、日本茶の渋味のような感じだし、後味がスッキリしています。
特に原料屋さんのマテ茶は、マイルドで雑味がなく美味しいです。



お茶を飲んだ後の茶殻です。
マテ茶の栄養成分がたっぷり出るよう細かく粉砕されています。
オーガニックなので、この茶殻も安心して食べることができるんですよ。
ふりかけや炒め物のお料理や、お菓子作りなど、いろいろと活用できそうです。
私はあまり凝ったものは作れないので、クックパッドに載っていたレンジ蒸しパンに茶殻を入れてみました。



ホットケーキミックスと牛乳（水でも可）を混ぜ、電子レンジで１分半～２分で完成という、簡単おやつです。
詳しいレシピはこちら（クックパッド）

手前にある大きいカップ２つがマテ茶の茶殻入りです。
お茶に苦味があるので、もしかして少し苦味がでるかも…と思い、２つしか入れなかったのですが、食べてみたら苦味もクセもありませんでした。
調子にのって、メイプルシロップにも茶殻をまぜ、それを付けていただきました。
ドリンクはアイスマテ茶です。
簡単なのに、栄養たっぷりの満足おやつになりました！

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くぬぎ 　 2011-03-24 10:36:37 提供：原料屋ドットコム