『無添加ピュア100%粉末サプリ「健康食品の原料屋」ファンサイト』
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原料屋ドットコムさんの有機モロヘイヤ粉末をお試ししました
こちらの商品、水に溶けにくいようなので、料理に混ぜて使うと良いみたい。
粉物との相性がいいみたいなので、チヂミを作ってみました
小麦粉、卵、出汁、砂糖、鰹節、モロヘイヤ粉末を混ぜ、残り野菜(今回はほうれん草、玉ねぎ、にんじん)を加えました。
多めの油でこんがり焼いて、片面にはとろけるチーズものせて。
チーズの香りがしっかりとしているし、タレ(ポン酢、コチュジャン、ごまを混ぜたもの)をつけて食べるので、モロヘイヤ粉末のにおいは気になりません。
香りの強い物とあわせると、味もにおいも変わらず美味しいかも。
普段食べているいつもの料理で、気軽に野菜をしっかりと補えたらいいですよね。
我が家は旦那様とお義父さんが野菜嫌いなので、偏食を補うために活躍してくれそうです
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ちびかぴ 2011-12-12 00:00:00 提供:原料屋ドットコム
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