『無添加ピュア100%粉末サプリ「健康食品の原料屋」ファンサイト』
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原料屋さんから「有機JAS生姜」です
いつものようにエコなパッケージ
開けるとぷ〜んと生姜のいい香り
パウダーの生姜ですので
どんな物とも相性がいいですね。
紅茶やお味噌汁や麺類に入れたりしましたが
パウンドケーキに入れたら美味しいかもと
アップルジンジャーケーキを焼いてみました。
初めスプーン1杯の生姜を
玉子・砂糖・牛乳と一緒に混ぜたのですが
ちょっとダマになってしまって
焼き上がりがちょっと心配。
もう1杯を小麦粉と一緒にふるって
他の材料と混ぜたら上手く混ざって
やってみて初めて勉強になるものです。
材料を全部混ぜた中に
砂糖とレモンで煮詰めたリンゴを入れて
オーブンで40分。
いい香りのケーキの出来上がりです。
ダマになった生姜も焼き上がりには
影響ありませんでした。
リンゴが下の方に固まってしまって
ちょっと不恰好になってますが
辛味もなくほんのり生姜の味。
今回は少々遠慮してスプーン2杯の生姜でしたが
もっと入れても大丈夫なようです。
生姜が入ると大人の味のケーキになります。
クッキーに入れてジンジャークッキーもいいですね。
原料屋さんの「有機JAS生姜」は
使いやすいパウダーですので
飲み物にもお料理にもお菓子にも
手軽に使う事が出来ます。
寒い時はお料理に、
それ以外はお菓子にと
一年中活躍出来そうです。
原料屋ドットコムさまありがとうございました
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こうめママ 2012-02-20 09:32:18 提供:原料屋ドットコム
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