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原料屋の有機JASしょうが

本日、原料屋さんから届きました

ありがとうございます!









こちらの生姜パウダーは

オーガニックで栽培された生姜を使用していて

しょうがの辛味成分“ショウガオール”が

なんと普通の生姜の3~4倍以上も含まれているそうです!


しかも着色料・保存料、無添加!

余計なものが全く入っていないので、

安心して色々な料理に使えますね




今日はこの『有機JASしょうが』を使って

簡単に出来るヘルシーおやつを作ってみました。






“生姜と抹茶のポカポカ焼き”






【材料】

●ホットケーキミックス200g

●牛乳150cc

●卵1個

●原料屋の有機JASしょうが 小さじ1

●抹茶 大さじ2

●はちみつ

●バニラエッセンス少々

○小豆あん




 【作り方】

普通のホットケーキを焼く要領で、


① ●←の材料を全てボールに投入。


② 泡立て器でよーく混ぜ合わせます。


③ あとは焼くだけ!

(お好みで小豆あんを挟む)



☆ポイントは

はちみつを入れると焦げやすくなるので
火加減に注意すること位でしょうか




はちみつをたっぷり入れると

お祭りの露店で売っている

ベビーカステラのような感じに仕上がって

とってもおいしいですよ!


表面はカリッと、中はしっとりフワフワ

しょうがの香りがまた良いアクセントになっていました









ロイズのショコラショーと一緒に。

この中にもしょうがパウダーを入れてみました

意外にもココアと生姜の

相性が良くてビックリ!


スパイシーなココアもアリですね


ちょっとクセになりそうな味です



皆様も是非、原料屋の有機JASしょうがを試してみてくださいね









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ねこ太郎   2012-02-11 21:26:59 提供:原料屋ドットコム

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