この冬、我が家で定番化していた「金時生姜粉末」！
　　　　　　ホットドリンクやお鍋をする時の「お肉の臭み消し」や料理にと大活躍していたのですが
　　　　　　　　　　　　　「そろそろ無くなるな～」と思い、他の商品を試してみました
　
 
　　　　　　　　　　　今回試したのは「原料屋ドットコム」さんの「有機JASしょうが粉末」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 
 
体をぽかぽかにする、生姜特有成分の 「ショウガオール」を沢山含む、有機JASしょうが！


 
勿論、無添加＆安心オーガニックな商品です
 
 
私は豚の生姜焼きに使用しました！
 
豚の生姜焼き。。。
いつもなら、ちゃんと摩り下ろした生姜と料理酒＆醤油でお肉を付けてから焼くんですけど
今回は、試しに「有機JASしょうが粉末」を使用！
 
お肉を焼くときにお酒を足して
醤油＆しょうが粉末での味付けは盛り付ける直前にしました！
（この方が、下準備なしで時間短縮です）


　　　　　　　　　　　　　　特に、しょうがの辛味は熱で抜けてしまうのでお皿に盛る前に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「パラパラ～～」とかける感じでOK!
 
　　　　　　そして、薬味の「ネギ＆大葉」と一緒に頂いたのですが～
　　　　　　　　　　　　　　　　これがま～なんとも～簡単に出来た割には美味しかったです
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　しょうがの風味もちゃんとあったのには驚き～
 
　　　　　　　　　　　　粉末のしょうがは熱に弱いものが多かったんだけど、これは違う！
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　なんたって、しょうがは「風味が命」ですからね
 
　　　　　　　　　　　　次は、コチラの現品を購入して愛用しよう！と思いました
 
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有機　JAS　生姜　しょうが湯　冷え性
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

sun0808 　 2012-03-05 17:42:08 提供：原料屋ドットコム