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モニプラさんで、韓穀菜のモニターに参加させていただきました













韓国には穀物などを粉末にした생식（生食センシク）という食品があるんですが、美容と健康にいいというので以前から興味があって韓国に行ったら買ってみたいな～と思いつつ・・・

最近韓国に行く機会もなかったのですが・・・



この減量屋さんの韓穀菜は穀物だけでなく野菜や果物など５２種類を粉末にした生食なので、

ぜひ試してみたいなと思っていました



韓穀菜は韓国の生食専門企業から直接仕入れしていて、残留農薬試験を行って安全を確認している商品で、無駄なコストをかけないインターネットオリジナルの商品なので

お値段もお安く提供してるんですって



置き換えダイエットとして使用したとき、１食わずか１９８円なんです



お水で溶かして飲むだけではなく牛乳や豆乳に混ぜて飲むのも美味しくていいそうです



私はとりあえずどんな味が確かめたかったので、お水に混ぜて飲んでみました















味はほんのり甘くきなこのような香ばしい味で、ちょっと粉っぽい感じではあるものの

飲みやすくて美味しいです



砂糖や添加物を使っていないので食品自体の天然の甘みだけなんですね



こんなに飲みやすかったら置き換えダイエットもそんなに苦痛ではなさそうです



１食分たったの８０キロカロリーというのも驚きです















私は置き換えダイエットではなく今回はお料理やスイーツ作りに使ってみました



まずは豆乳プリンに使ってみました



水１/２カップと粉寒天１グラムを鍋でかき混ぜながら沸騰させる。



粉寒天がしっかり溶けたら、人肌に温めた豆乳の中に加える。



カップに注ぎ荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。



韓穀菜とオリゴ糖を混ぜてソースを作る。



冷やした豆乳プリンに韓穀菜ソースをかけてたべるだけ













今回は韓穀菜をいろいろ使いたかったのでソースのみにしましたが、豆乳プリンのほうに韓穀菜を入れて緑色の豆乳プリンにしてもいいと思います













簡単にできます～













甘いのが好きな方は豆乳を調整豆乳で作って、甘さ控えめがいい方は無調整豆乳を使うといいかもしれませんね



私は無調整豆乳を使いました



甘さ控えめだからダイエット中の人のおやつにもいいかも



子供たちにもこっそり野菜を取らせられるからいいですね















次はお料理に使ってみました



韓国のものだから韓国料理に使ってみたいなと思って　전（チヂミ）を作ってみました

家にあったもので簡単チヂミ

長いも、薄力粉、卵、水、粉末だし、塩、ごま油　そして韓穀菜を入れて混ぜ、生地を作ります。

ニラ、にんじん、玉ねぎ、イカを切って生地と一緒に混ぜます。

そしてごま油をひいたフライパンでカリッとするまでしっかり焼くだけ







長いもじゃなくて　じゃがいもでももっちりできて美味しいです










チヂミですっかり韓国気分になれました


最後はまたまたデザートに使いました。

わらびもちを作りました

わらびもち粉８０グラム、水３５０ｃｃ　韓穀菜小さじ大もり２杯くらいをお鍋に入れてよく混ぜて溶かします。
（好みでお砂糖を少し入れてもOK！）

火にかけて木じゃくしで　ひたすら混ぜ続けながら煮詰めていきます。

手早く混ぜていき、全体がひとかたまりになるまで練り上げ、透明になったら出来上がり！

平たいバットやお皿などに移して広げて平らにしていきます。

冷めたら包丁でカットして器に移します。



















きなこの代わりに韓穀菜をふりかけていただきます～

韓穀菜の緑色が綺麗にわらびもちに出て見た目は抹茶わらびもちみたいです










韓穀菜もほんのり甘いので美味しいです








わらびもちを韓穀菜を入れたものと入れないものと２バージョン作りました。

両方美味しいです












手作りわらびもちはもっちりしてて美味しいし、韓穀菜にもよく合っていていいですね








ダイエットにも美味しい、お料理やスイーツにアレンジしても美味しい韓穀菜、とっても気に入りました

次は本格的にダイエットするときに置き換えダイエットで挑戦してみたいな～


モニプラさん、原料屋さん、素敵な商品をありがとうございました









「センシク」にチャレンジするなら通販の原料屋





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4姉弟ママ 　 2013-03-10 14:46:23 提供：原料屋ドットコム