さてさて、今朝の朝ご飯は、『原料屋ドットコム』
さんで取り扱いのある、有機JASローズヒップティーを使ってフレンチトーストを作りました。















「原料屋ドットコム」さんは、有機栽培にこだわった原料を、手頃な価格で販売している通販会社です。以前、有機JAS生姜パウダーをいただいたことがありましたが、こちらもとても使いやすくて、便利な商品でした♪（その時の記事こちら→★
）
















今回いただいた有機JASローズヒップティー
は、栽培から収穫まで徹底管理された契約農場で作られているオーガニック・ローズヒップティー。野生で自生するローズヒップと比べ、豊富な栄養分をより多く含んでいます。








ローズヒップティーは、ビタミンCやトマトに多く含まれているリコピン、βカロテン、鉄分など、豊富なビタミンとミネラルを含んでいて、美肌に良いと人気の紅茶ですね。こちら、カフェインレスなので妊婦さんや授乳中の方でも安心して飲める！！








今回使用した有機JASローズヒップティーは、飲んだ後の茶葉まで食べられるように「ファインカット」といって、茶葉を細かく粉砕した状態で販売されているため、飲む以外に、そのままトッピングに使ったり、混ぜて焼いたりなどの食べ方が可能です◎








というわけで、今日は、湯種食パンの残りが硬くなってきたので、たーっぷりのローズヒップ入り卵液に浸し、美肌効果抜群のフレンチトーストにしていただきました♪
















作り方はこちら↓↓↓



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ローズヒップティーで＊美肌フレンチトースト


＜材料（2人分）＞
食パン…2枚
A　有機JASローズヒップティー…小さじ1/2～1杯弱
A　牛乳…100～150ml
B　卵…1個
B　砂糖…大さじ2
バターまたはマーガリン…適量
粉砂糖…適量




＜作り方＞
①器にAの材料を入れ、電子レンジで沸騰直前まで温める（我が家では「牛乳」モードでチンしました）


②ボウルまたはバットにBの材料を入れ、卵を溶きほぐす。そこに、粗熱をとった1を少しずつ加えてかき混ぜる。





③2の卵液に食パンを浸し、10～20程置いておく。十分に卵液が染みたら、フライパンにバターを入れて溶かし、卵液の染みた食パンを入れて両面に焼き色が付くまで焼く。



④焼き上がったフレンチトーストをお皿に盛りつけ、粉砂糖を茶漉しに入れて上から振りかける。


＜ポイント＞
・ローズヒップティーと牛乳を一度温めることで、ローズヒップティーの甘酸っぱさが引き出されます。ひと手間かかりますが、ミルクティーを作ってから卵液を作るようにしてください＾＾（その際、粗熱を取ってから混ぜないと卵が固まってしまうので、注意して下さい！）



・フレンチトーストをうまく焼くコツは、フライパンに乗せた後、中火で片面に焦げ目がつくまで一旦焼きます。その後、裏返して裏面を焼く時に、フライパンにフタをして、弱火でじっくりと焼いてください









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ローズヒップティーの甘酸っぱさがほんのりと感じられて、美味しいですよ＾＾　これだと、茶葉もしっかりと食べられるので、栄養素をぎゅぎゅっと、無駄なく全部摂ることが出来ます！！いつものフレンチトーストにちょっとひと手間、ぜひ試してみてくださいね～♪♪












こちらから購入可能です↓↓










100g入りで980円ととってもお得！！
複数購入で、割引のサービスもあるみたいですよ♪















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minipann 　 2013-04-28 08:50:15 提供：原料屋ドットコム