「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中このお茶は、無添加粉末サプリを販売する「健康食品の原料屋」さんから販売されています。★★★★★★★★★★★★★★★★健康食品の原料屋 通販サイトhttp://www.genryoya.com/ ★★★★★★★★★★★★★★★★マテ茶って聞いたことはありますが、あまり詳しくは知りませんでした。マテ茶ってすごいんですよ！マテ茶は「飲むサラダ」と言われてるそうです。カルシウム・ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールのひとつであるフラボノイドを豊富に含んでいて、鉄分や食物繊維が不足しているという時は、マテ茶を飲んでみるのがいいそうです。美容や体型が気になる女性、毎日の生活が気になる男性、野菜不足のお子様にもおすすめです！今回、この「有機JASマテ茶」お試しさせていただきました♪気になる味ですが…見た目は濃いほうじ茶のような感じ。味もほうじ茶みたいです。マテ茶の栄養成分がたっぷり出るように茶葉が細かく粉砕されてるようです。南米のお茶ですが、日本人の味覚に合う、とても飲みやすいお茶だと思います。マグカップにお湯を注いで作ってもいいようですが、私はやかんにお湯を沸かして、ティーバッグを入れて蒸らしてから作りました。１リットルできるから、結構たくさん作れました。最初はホットで、そのうち冷たくなったからアイスで飲みましたが、とても飲みやすくてどちらも美味しくいただけました。茶殻はお料理にも使えるそうですよ。ふりかけや茶飯、炒め物など、ケーキやクッキー作りに、刻んで利用できるそうです。私はお料理には使いませんでしたが…さて、マテ茶のことを詳しく紹介しますと…●野菜を食べずにマテ茶を飲むアルゼンチン人 マテ茶とは世界3大飲料と言われ、コーヒー紅茶と並び南米諸国で人気の飲料です。肉食中心で野菜不足の南米の人々が健康的なことから研究が進められ、マテ茶が脚光を浴びるようになりました。アルゼンチン人の食生活をたずねると、朝はトーストにバターとジャムをたっぷり、お昼はお肉とポテトをたっぷり、夜はお肉とお酒、といった感じで、野菜は肉よりも値段が高いため、野菜を食べるという習慣がありません。なのでアルゼンチン人は野菜を食べる代わりに飲む野菜としてマテ茶を愛飲されています。 マテ茶はカルシウムや塩分を出するために必要なマグネシウム、マンガン、亜鉛を多く含んでいます。女性に必要な鉄分などのミネラルや、ビタミンC、ビタミンB群など嬉しい成分も含んでおり、野菜に多く含まれるポリフェノール化合物のフラボノイドも含有しているお茶なんですね。 美容や体型が気になる女性にはぜひともおすすめします。一般的にマテ茶には 乾燥させ寝かせた「グリーン」と それを煎じた「ロースト」があり、原料屋のマテ茶はグリーンタイプ。茎を除き葉のみを使用、栄養成分が出やすいように細かく粉砕しました。さっぱりと飽きないおいしさです。 また一般的にマテ茶は新茶で飲む習慣がなく、茶葉を寝かせて熟成させてたものを使用します。原料屋では約2年という月日をかけて茶葉をゆっくりと熟成させることで、マイルドで美味しく飲めるマテ茶に仕上げています。 さすが「飲むサラダ」の異名をとるだけありますね♪

くりにゃんこ 　 2013-04-27 21:32:55 提供：原料屋ドットコム