さて野菜不足・栄養不足を補うためにもグリーンスムージーを導入しているわけですが、そこにあらたなるモニター品投入！


無農薬有機栽培の大分産「大麦若葉」青汁

青汁というとどうしても「まずい、もう一杯！」が頭にありますが、最近は「まずくない、もう一杯」が増えている模様ですね。
こちらも飲みやすいという声が多数。

なにより、
・食物繊維…セロリの31倍
・鉄分…ほうれんそうの12倍
・カルシウム…牛乳の3.6倍
・葉酸…キャベツの約2倍
他にもクロロフィル、ビタミン、ミネラルなどの成分をたっぷりって魅力的！


まずは水だけで味を確かめてみました。

水にサッと溶けてダマにならないのが嬉しい。
香りは「抹茶」という感じ。抹茶大好きだから期待！

味は飲みやすい、苦くない。抹茶の香りに騙されちゃだめですが、抹茶ではないです。
ほのか～に抹茶風味もありますが、抹茶のような深みのある苦みはありません。
またグリーンティーのような強い甘味もありません。
さらに言えば、味の奥域もありません。

美味しいか美味しくないかでいえば、決して美味しいとは言い難いけれどまずくは無い、ですかね。
ほのか～な抹茶風味を感じつつ、青汁の野菜っぽさを感じるが、苦さはない青汁です。


さて、グリーンスムージーの「グリーン要因」として混ぜてみました。

・バナナ　1.5本
・りんご　半分
・みかん　3個
・水　2カップ程度
・青汁　大さじ2～３杯


これ、とっても美味しいですよ！
青汁の抹茶風味が見事にマッチして、ふんわり甘いスムージーになりました。
控え目な味がフルーツを引き立ててくれるので、本当に飲みやすい。

グリーンスムージーで小松菜などのアブラナ科を入れると、酸化して辛味を感じることがありますが、こちらはもちろんそんなことがないので、グリーンスムージー初めての方にお勧めです。



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まりるり 　 2013-10-21 09:10:28 提供：原料屋ドットコム