『紀州梅専門店 五代庵』
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. . 暑い夏にピッタリの梅干し . 今回は五代庵の梅干し6種類セット を食べ比べてみました . 1、紀州五代梅 五代庵を代表する梅干しで オーソドックスですが 肉厚でふっくら柔らかく 職人さん達がこだわった 伝統の一品という感じ . 2、はちみつ梅 うす塩味 こちらは蜂蜜の甘さが心地よく 酸っぱさも控えめで おやつ代わりにいけますよ 塩分が5%とかなり控えめに なっているところもいいですね . 3、こんぶ梅 北海道の昆布を入れて つけてるんですね 昆布の香りがして奥ゆかしい 酒の肴になりますよ . 4、黒糖黒酢仕込み 黒糖の甘みと酸っぱさが程良く 混ざり合ってくせにになる美味しさ ほんと種まで美味しいです . 5、しそ漬梅 少し、しょっぱめですがシソの香りが 梅干し本来の美味しさを引き立てます ふっくらとして綺麗なピンク色は 暫く眺めていたいほどです . 6、白干梅 梅と食塩だけでつけた梅干しで しょっぱさも酸っぱさも一番の 「ザ・ウメボシ」 ご飯と一緒に食べれば本物の旨さ . . 夏バテ対策に・・・ 美肌にもね🌟 . . #梅干し#はちみつ #五代庵 #ギフト #お試し #美味しい#御中元#テーブルコーディネート #monipla #godaian_fan#tablecordinate
hiro2857 2019-07-20 12:37:56 提供:五代庵
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日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。
東農園の歴史
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/history.html
表彰
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