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『紀州梅専門店 五代庵』

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ママに勉強させてあげよっと^^


梅干お試しセットのブログorインスタ投稿モニター30名様募集!に応募しました
 










紀州五代梅(はちみつ梅)
塩分:10%
賞味期限:製造より8ヶ月
成分:梅、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、オリゴ糖)、還元水飴、本みりん、リンゴ
 
酢、蜂蜜〕、調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、
 
野菜色素、ビタミンB1






紀州産南高梅のA級品のみを、本みりんや蜂蜜を使用して独自の二度漬けで長期間熟

 

成した紀州五代梅は、単純な甘さではない、旨味を含んだまろやかな甘味で、梅本来の

 

塩味・酸味とのバランスがとれた五代庵の自信作ですって








はちみつ梅うす塩味
塩分:5%
賞味期限:7ヶ月
成分:梅、しそ、漬け原材料(食塩、砂糖、還元水飴、本みりん、リンゴ酢、オリゴ
 
糖、蜂蜜)、調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、
 
野菜色素、ビタミンB1










塩分を抑えながらも、紀州南高梅の美味しさは損なわず。

 

五代庵の中で一番塩分の少ない梅干しで、酸味・甘味・旨味等、五代庵として納得のい

 

く美味しさに仕上げてるんだって












昆布梅
塩分:11%
賞味期限:8ヶ月
成分:梅、昆布、漬け原材料(食塩、砂糖、還元水飴、本みりん、昆布エキス)、
 
調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1






紀州南高梅のA級品を使用し、こんぶの旨味、風味が塩味・酸味を包み込み、まろやか

 

さが引き立って、抑えられた酸味が食べやすく、落ち着いた美味しさ








しそ梅
塩分:13%
賞味期限:8ヶ月
成分:梅、しそ、漬け原材料(食塩、しそ、リンゴ酢)、酒精、酸味料、野菜色素、
 
しそ抽出物










五代庵のしそ漬は、適度な塩味と酸味が紫蘇の香りで爽やかな一品

 












黒糖黒酢仕込み
塩分:8%
賞味期限:7ヶ月
成分:梅、漬け原材料〔食塩、糖類(黒糖、砂糖)、還元水飴、リンゴ酢、昆布エキ
 
ス、米黒酢、酵母エキス、蜂蜜、梅肉エキス〕、酒精、酸味料、甘味料(スクラロー
 
ス)、野菜色素、シソ抽出物






黒糖と蜂蜜を使った深いコクのある甘さと、黒酢のすっきりした酸味が、紀州南高梅の

 

美味しさを引き立ててるみたい








白干梅
塩分:17%~26%
賞味期限:3年
成分:梅、漬け込み原材料(食塩)










紀州南高梅と塩のみで白南高梅の美味しさをストレートに


詳しくはコチラ
五代庵梅干しお試しセット

 




 

8m107d4c   2019-07-20 18:41:00 提供:五代庵

企業紹介

五代庵

日本一の梅の里で「梅を通じて社会に貢献する」をモットーに、 東農園は積極的に企業活動を行なってまいりました。
私たちは天保五年の創業以来、五代にわたり伝統を受け継いできた梅干を中心とする食品事業にとどまらず、 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」を目指し、 人々の健康に役立つ機能性食品の開発へと着実に地歩を築いてきました。
地域における循環型社会を確立し、 また食育の大切さを追求することこそが、日本一の梅の里を守り、人々の健康を守ることにつながると私たちは確信しています。
梅づくり一筋、五代目の私たちは、「安心」・「安全」、そして「健康」をモットーに、これからも「つくり手の心」が伝わるものづくりを続けて社会に貢献します。

東農園の歴史
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/history.html

表彰
http://www.godaiume.co.jp/corporate/company/100.html

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