３月１１日（月曜日）今日は、旦那さんがお休みだった。でも、ずっとお仕事が忙しく、疲れ気味。基本的に週に１回のお休みなので、多分、一人で気楽に自分の時間を楽しみたいだろうなと思い。私は朝から勝手にスポーツクラブに行くことに（*^_^*）そして、スポーツクラブのお友達とお昼からのレッスンの空き時間に、近くの野原で、のびるとつくし採取に行ってきた。のびるは、結構、至る所に生えていたんだけど、つくしは、中々見当たらない。まだなのかな？なんて話していたんだけど、ある１箇所に、群生しているのを発見★日当たりとかの関係なのかな？それでさっそく、調理したよのびるの味噌和え作者：スイカ８８８■材料（3人分）のびる / １００ｇ（出来上がり重量）★味噌 / 大さじ１★米酢 / 大さじ１★すりゴマ / 大さじ１★砂糖 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントこの季節、野に生えるのびる。春の風物詩です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…春の味覚★つくしの胡麻和え作者：スイカ８８８■材料（１人分）つくし / ４０ｇ（茹で上がり重量）★醤油 / 小さじ２★砂糖 / 小さじ１★すりゴマ / 小さじ２いりゴマ / 適宜■レシピを考えた人のコメントほろ苦い味が春の味。袴を取るのが手間だけど。今だけの味詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…どちらも、美味しいとかどうだとか言うよりも、この時季ならではの春の味。下ごしらえさえ済めば、調理は簡単だけど、野草はやっぱり、泥を落とすところから、アク抜きナドナド、色々、手間がかかるよね。欲張らず、少し摘んで来るに限るよ。欲張り過ぎて、摘んだなら、ホント、あとが大変だもん。で、夕飯は、今日は本当に、スーパーで買った、お惣菜。唐揚げや、ごぼう天、チルドのしゅうまい。それに明太子焼きそば。とんかつ、げそ天（旦那さんの大好物ナノ）ナドナド超豪華ラインナップで食卓に並べあまりにも豪華すぎて、写真をアップするのが心苦しいので、その写真は辞めました（*^_^*）先ほどのつくしと、食べかけのごぼう天それにまたまたノンアルコールのビールね。そして、今日も仕上げは銀座 ごふぁん屋さまの佃煮ヨン5種類、頂いた中から、今日はあさり★時々、あさりの佃煮のようなものを、私は自分で作るんだけど、やっぱり、プロが作ると、こうも違うの？ってくらい（*^_^*）餅は餅屋そして、佃煮はやっぱ、佃煮屋さんだわ。銀座 ごふぁん屋さんで扱ってらっしゃるのは来年創業100年を迎える築地の老舗【江戸一飯田】の佃煮・惣菜さすが、100年の歴史。重みがあるよね。参りましたm(__)m
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すいか 　 2013-03-13 13:52:48 提供：銀座 ごふぁん屋