『ごはん彩々ファンサイト』
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我が家で使っている油は米油、ごま油、亜麻仁油、オリーブオイルの4種類です。 その中でもよく使うのが米油。 畑で採れた玉ねぎが沢山あるので米油を使ってドレッシングを作りました◡̈ フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにして醤油、酢、砂糖、わさび、米油を混ぜて完成✦.* 玉ねぎたっぷりで野菜が沢山食べられます♪ その他にも夏は酢多めの揚げ浸しをよく作ります。 食欲が落ちる暑い時期でも食べられる揚げ浸し大好き♪ ちょっと面倒だけど、茄子は油との相性が抜群なので素揚げしてタレに漬けて冷やしておきます。 6/30は夏越しごはんの日でした。 夏越ごはんとは、邪気を祓う豆などが入った雑穀や小豆などが入ったごはんがベース。 そこに、邪気を祓うといわれる赤や緑の旬の夏野菜を使った茅の輪をイメージした丸いかき揚げをのせ、百邪を防ぐといわれる旬のショウガを効かせたおろしだれをかけたごはんです。 毎日暑いけど健康的な食事でこの夏乗り切りたいです♩*。 @gohansaisai #ごはん彩々 #お米 #ごはん #夏越ごはん #夏越ごはんの日 #雑穀 #十六穀ごはん #おいしいお米 #全米販 #おこめ券 #ギフト券 #商品券 #米油 #こめ油 #ごはん彩々で販売中 #monipla #gohansaisai_fan #おうちごはん #うちごはん #サラダ #ドレッシング #玉ねぎ #なす #茄子 #揚げ浸し #夏野菜 #料理 #くっきんぐらむ #cooking #cookingram
4児ママりかちん*° 2021-07-23 02:42:19 提供:全国米穀販売事業共済協同組合
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全米販は組合員である米穀卸売業者で組織する全国団体です。
米穀卸売業者は、全国の農家で収穫されたお米を精米等を行い、日本中のお米販売店やスーパーマーケット、レストランなどに安心で安全なお米を安定的にお届けしています。
全国の皆さまに各地のおいしいお米を味わっていただくため、お米の通販サイト「ごはん彩々」も運営しております。
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