先日 八百屋さんで 見つけた

『バターナッツかぼちゃ』

瓢箪 みたいな 型 が

とっても可愛いですよねっ




そんな 可愛い かぼちゃ を使った



 Halloween  簡単 おやつ 



作ってみたよ



材料3つ ‼︎レンチン時短 ♪ 
かぼちゃ の やわらかクッキー









材料  18個分

・バターナッツかぼちゃ   150g
・ホットケーキミックス粉  100g
・ココナッツオイル  30g


作り方

①かぼちゃにラップをして
レンジで3分〜4分程チンして柔らかくします。
（とっても熱くなるので火傷に注意してね）

②ふるったホットケーキミックス粉と①・ココナッツオイルをボールに入れ混ぜ合わせます。



③ ②の生地をラップに包み 麺棒で5ミリ位の厚さに伸ばして 冷蔵庫で30分程冷やします



④ 生地を型で抜き クッキングシートに並べ予熱180度のオーブンで16〜17分程焼きます。



かぼちゃ の型になるように
生地に爪楊枝 で スジをいれてみました




⑤ 焼き上がったら完成です






砂糖・ 卵 不使用  

の かぼちゃ クッキー 




砂糖 なしでも

かぼちゃ の 甘み と

ココナッツオイル の甘い香りで


とっても 美味しくできました





しっとり 柔らかい クッキー

焼き立て をぜひ 

召し上がってくださいねっ





冷めてしまっても 大丈夫


トースター で 1分程 焼くと

外は サクッと

中は しっとり〜 で

美味しくいただけますよっ







良かったら ぜひ

おやつに 








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aka.ru 　 2017-10-03 07:24:29 提供：株式会社合食