【フォトジェニックキャンペーン！】新商品！うちで楽しむバル料理PREMIUM【10名様】に応募しました



人気イタリアンレストラン 「リストランテ・ヒロ」 監修の「うちで楽しむバル料理」 シリーズ



からオンラインショップ限定商品が新発売したんだとかルンルン





「うちで楽しむバル料理」 シリーズは、魚介の素材を活かした、南イタリアのトラットリアでの



アンティパストやスペインのバルで提供されている、タパス料理をイメージしたんだってナイフとフォーク



リストランテ・ヒロの、個性的で独創あふれる料理を生み出す、シェフの監修により、これま



でにはなかった、おしゃれな新しいシーフードの可能性を探求し、プロの味を家庭でも楽し



めるんだってひまわり







するめいかの墨あえ



船内で急速冷凍した、新鮮なするめいかをいか墨ソースで和え、素材の美味しさとコクと旨



味を引き出したみたい花火



いか墨ソースには、まろやかな味になるよう焼き塩を使用し、野菜の甘みとワタリ蟹を丸ご



とすりつぶして取った、出汁の旨みとコクを加え丁寧に濾し、滑らかに仕上げたんだってニコニコ







あじのマンティカート



ソテーしたあじの風味と男爵いも、たまねぎ、長ねぎによる、野菜の甘みと旨みが広がる南



欧風のポテトサラダらしいよキラキラ



生乳と生クリームで、マイルドな味わいに仕上げた、素材の味にこだわった一品ナイフとフォーク







えびとホタテのアヒージョ



バルやトラットリアで人気抜群のメニューで、新鮮なホタテと プリッとした大きめのえびを、ガ



ーリックとオリーブオイルで香り高く揚げ煮した、素材のもち味を堪能できるメニューナイフとフォーク



おうちでお手軽に、湯煎すればOK



具材からオイルソースまで楽しめるってよいて座



詳しくはコチラ



株式会社合食 うちで楽しむバル料理

きてぃ 　 2021-07-12 00:00:00 提供：株式会社合食