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今日も晩酌。笑。
“L’AMI DU VIN”のおつまみ、『ガーリックバター風味の焼きホタテ』。
白や、スパークリングワインと合うそうですが、今回はホットワインでいただきました。
シナモンを少し振って、レンジで温めるだけの簡易ホットワイン、冬は寝る前によく飲みます。
ころころっとした北海道産のほたて。
ガーリックの香りが食欲をそそります。
ほたてはしっかり噛み応えがあって、満足感があります。
ガーリックバターのこの風味は危険。
ちょっと塩っ気が強いかなとも思いますが、それがクセになって食べる手がとまりません。
今度はすっきり白ワインと一緒にいただきたいです。
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水玉ストール 2015-12-12 22:42:55 提供:株式会社合食
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