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『吾左衛門のモニプラ☆ファンサイト』

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鳥取県で丁寧に育てられた境港サーモンを使用する洋風押し寿司を3名様に!!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

吾左衛門鮓 境港サーモン

株式会社米吾様の吾左衛門鮓 境港サーモンのご紹介です1本2,300円(税込)1~2人前 鳥取県境港で育ち、適度に脂がのった「境港サーモン」を新鮮なうちに活き〆し、香り高い特製ブレンドビネガーに漬け、桜チップで軽くスモークしました。その背身を鳥取県産米の酢飯にのせて白板昆布で巻き、さらに中段には、腹身と二十世紀梨の地酒で煮た砂丘長芋をはさんだ、贅沢な吾左衛門鮓です。手間を惜しまぬ製法で、深い味わいを追求しました  さっそく今日の夕食にとっても美味しそう御親切に中にはお手拭とプラスチックのナイフも入っていました。包丁出してこなくても切れるのでとっても便利で助かります(*^_^*)切ってみると間にもサーモンが挟まっていて、ますます美味しそうエクストラバージンオリーブオイルか、ブラック・ホワイト・ピンクペッパーとブレンドした特製ペッパーも入っています。そのまま食べても十分美味しいですが、オイルとペッパーもつけるといいアクセントになってさらに美味しかったです中に挟まっている砂丘長芋もシャキシャキと歯ごたえが感じられて美味しいです これらな贈答用で送っても喜ばれる商品だと思います\(^o^)/オススメです     吾左衛門のモニプラ☆ファンサイト参加中株式会社米吾

せっちゃん   2019-01-29 22:57:00 提供:株式会社米吾

Fan site of the year ファンコミュニケーション賞

企業紹介

株式会社米吾

米吾(こめご)は鳥取県米子市で300年の歴史と伝統を受け継いだ老舗駅弁屋です。
米子市に鉄道が開通すると同時に、米子駅駅弁を始めお弁当・仕出し料理など地元に密着した商品を提供し、食文化の豊かな可能性を追求してきました。昭和53年には、年間60万本を販売する人気商品、吾左衛門鮓(ござえもんずし)の製造を開始しました。

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