食べることが大好きな私はもちろん、白米も大好きですでもいつも、美味しさと価格を照らし合わせてしまい・・・結局はスーパーでやす～いお米か広告品をチョイスして買ってしまいますなので、無洗米・・・食べたことがないんですよね・・・なので、こんな美味しい無洗米を是非食べてみたいですBG無洗米26年福島県産コシヒカリ 白米5kg BG無洗米のBGとは？？「Bran＝ヌカ」「Grind＝削る」の頭文字からBG。粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法。何かを添加することは一切無く、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法で安心。無洗米とは？今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、あらかじめ工場で取り除いたお米のこと。普通のお米（精白米）は、玄米から胚芽と糠（ヌカ）を取り除いていますが、表面にはまだ粘着性のある肌ヌカが残っています。無洗米はその肌ヌカをあらかじめ工場で取り除いているので、とがなくても良いのです。無洗米のおすすめの5つのポイント　　　研ぐ手間・時間が必要なし　　　研がないので、水仕事が減ります。水仕事必要なし！時短にもなります！！　　　環境にやさしい　　　お米を研ぐためには、たくさんの水が必要です。その水が必要ありません。　　　また、お米のとぎ汁は、河川や海の汚染につながります。　　　とぎ汁が発生しないので、エコになります。　　　ご飯の量が増える　　　白米を洗う際、米重量の約４％のヌカが流れ出ます。　　　無洗米は、そのヌカを取っているので、4％ご飯が増えるんです！　　　例えば、10キロ3,500円の商品だと、140円分お買い得！！　　　劣化が少ない　　　ご飯をそのままにしておくと、黄色く劣化していきます。　　　その要因は、ヌカが酸化していくからです。　　　無洗米はヌカを最初から取り除いているので、劣化も少ない！　　　さっぱりしている　　　ぬかは油分が多くなっています。　　　ぬかを取り除いていることで、さっぱりと味わえます！ 時短出来るし栄養素も摂取できるし美味しいし・・・これは是非食べてみたいですグラントマト株式会社 【グラントマト】BG無洗米26年福島産コシヒカリ5kg　試食モニター　←参加中

元気 　 2015-01-24 05:19:30 提供：グラントマト株式会社