disney_pucok

* * * * * #悲報 50ページにのぼるレポートを要請されました‼️ 何書けばいいねん🤣🤣 * またまた💻に向かってカタカタする生活😩ｼﾝﾄﾞｲ🙊 #課題難民 * * というのは置いといて🤣 * 今日はおうちで#ローストビーフ 作ってみました😊💕 * 初めて作ったんですが、大成功❣️✨ * 秘密は、2枚目以降に載っている @gh_beer の#低温調理器 で作ってみました！(動画も有り！⚠️爆音注意⚠️) * 材料を真空状態にしてお水の中に入れ、低音調理器で温度と時間を設定して放置するだけ❣️めっちゃ便利💕😍 * ガスを使わず、電気調理なので火の心配はいりません✨ * ガスを使わないということは、ガス口が空き、別の料理を作れるし、もう一品‼️という時に使えるのは凄く良いなと思いました🥺💕 * しかも調理器は水につけるだけなので、お手入れも簡単❣️ * お肉を切ってみると肉汁がたっぷり❣️お味もしっとりとした出来上がり😍💕 * 良いことだらけ😍😍 お店で買うよりおうちで作った方が肉厚で美味しい🤣 * 低音調理器にはローストビーフのレシピもついていて便利❣️ちゃんと、レアなら何度、ミディアムなら何度って書いてあるんです😍💕お好みの加減に調節できるんですよ❣️ * まだまだ書きたい事あるけど、今後も愛用させて頂くつもりなので、随時報告したいなって思います😊💕 * * そして！ローストビーフの下味は#マジックソルト (2,4枚目) とローズマリーのみ❗️ * マジックソルト🧂にハーブ🌿が入ってるから普段とは違った格別なお味に❣️ * マジックソルトをお肉の両面にすりこませ、ローズマリーと一緒に真空にしました😊💕 * * 下味だけでも十分美味しいのですが、 ローストビーフのソースはこんな感じ❣️ 🍽すりおろし玉ねぎ2/3個 🍽すりおろしにんにく1片 🍽酒 🍽醤油 🍽みりん 🍽赤ワイン(他の調味料より多め) 🍽黒酢玉ねぎドレッシング 🍽オリーブオイル * * (ソースかけたお写真撮るの忘れた🤣🔨💥) * * 是非是非おうちパーティー🥳🎉などで周りの人を驚かせちゃってください😂👌 * * * * * #低温調理 #グリーンハウス #肉と魚の旨味を引き出す #調理家電 #うまみ家電 #おうちごはん #おうちカフェ #キッチン家電 #防水設計 #温度と時間を細かく設定可能 #食材の酸化を防ぐ #スリムでコンパクトサイズ #すぐに使えるレシピブック付属 #お手入れカンタン #サーモンコンフィット #抹茶ラテ #monipla #greenhouse_fan #マジックレシピ #おうちごはんキャンペーン #cooking #簡単レシピ #レストラン #cafe #料理