グリーンハウスのフードスモーカーを使って、燻製の香りを楽しみました✨✨ その② 【お酒系】ウイスキー(ロック) 【めん類系】パスタ(ツナとキャベツのペペロンチーノ) 【お菓子系】ナッツ(ピスタチオ、胡桃、ピーカンナッツ) 【焼き物・揚げ物系】焼き鳥(ぼんじり) 燻製ウイスキーうま〜。 やばい燻製とお酒が好きな人は超ハマると思う美味しさ。 ハイボールにしようと思ってましたが、ロックで❤︎ 美味しすぎる🥃 パスタはニンニク油や香辛料を使っていたので、香りが負けちゃったらどうしようかと思いましたが、しっかり燻製の香りがプラスされて、美味しかったです。 ナッツはだんだんクセになる感じ。今回は胡桃に特にハマりました。時間置いておいて食べたら、どれも味の深みが増してました。 焼き鳥は、容器が小さかったせいか、他の香りを感じすぎたせいか、意外と弱めになってしまったけど、美味しかったです。 結局どれも美味しかったです。そして、毎度思う。 もっと量を作っておけば良かったーーー。orz お酒を飲んだせいか、食べ終わった後も鼻や喉に良い燻製の香りが残る。贅沢〜。 #PR #株式会社グリーンハウス #フードスモーカー #燻製器 #グリーンハウス #燻製好き #燻製 #燻製料理 #おうちごはん #monipla #greenhouse_fan 2024/09/04

グリーンハウスのフードスモーカーを使って、燻製の香りを楽しみました✨✨ その① 【生鮮系】サーモン、カマンベールチーズ 美味しい。薫製の香りがするサーモン最高！ どのぐらいの煙が良いのかドキドキしながら作ったけど、充満させた後、送り続ける必要が無いとのことで、 しばらく密閉しておいて、しっかり香りがついて美味しかったです。 サーモン作ったらカマンベールも作りたくなっちゃって、ジップ付きの保存袋で作りました。 美味しくてすぐに食べちゃったので、1回にもっとたくさん作っておけばよかったです。 火を扱うものだし、煙も出るから念のために外で作ろうかと思っていたのですが、何しろ35℃を超える酷暑だったのと、作ろうと思っていた場所の近くに蜂がいたので、家の中で作りました。 煙は出ましたが、ある程度密閉してれば、そんなにもれなかったので、作った後の部屋のにおいは翌日には全く気になりませんでした。 ----- グリーンハウスのフードスモーカーの特長💨 ・自宅でもアウトドアでも、燻製料理が楽しめます！ ・最初から純国産スモークチップが3種類付属！ ・すぐに始められるレシピ集付き！ ・コンパクト設計でどこでも持ち運び可能！ ・スタンドタイプでテーブル上でも場所をとらない！ ・いろんな食材でオリジナル燻製にチャレンジできる！ ・長時間煙を送り続ける必要はないので、少量のチップで燻製ができて経済的！ ・お手入れ用クリーニングブラシが付属！ #PR #株式会社グリーンハウス #フードスモーカー #燻製器 #グリーンハウス #燻製好き #燻製 #燻製料理 #おうちごはん #monipla #greenhouse_fan 2024/09/04

☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️ 短時間で簡単に燻製が楽しめる！ フードスモーカーのご紹介です！！ 室外でも、室内でも短時間で簡単に 燻製(簡易冷燻)を楽しめるのが魅力的！ 最初から3種類のチップもセットで入っているので、 初心者の方でも気軽に始められるのが良いですね♬ ※単三電池2つ、密封できる袋、先端の長いライターは必要 組み立ても簡単であっという間にセットできました！ そして、操作も簡単！！ 燻製度合いは回数を重ねる度に やや濃くなっていくイメージでした。 1回でも香りはしっかりと付くのですが、 色味はあまり変化しなかったです。 燻製するとやや硬くなるイメージでしたが、 こちらを利用すると柔らかさに影響なく、 煙たすぎない風味が良かったです！ そしてハズレのないチーズは 追燻製してみましたが、普通に美味しかったです🧀 ただ、チャレンジメニューとして試した コンビニスイーツ(チョコブラウニーとカステラ)は、 次回はもうしないかな…笑笑 そんな感じで色々とチャレンジメニューを 考えたり、食べてみたりするのも楽しいですね♡ キャンプやBBQ、ホームパーティー いろんな場所で活躍してくれそうな優れもの！！ ぜひチェックしてみてください☺️💓 #PR #株式会社グリーンハウス #フードスモーカー #燻製器 #グリーンハウス #燻製好き #燻製 #燻製料理 #おうちごはん #monipla #greenhouse_fan 2024/09/03

グリーンハウス様のフードスモーカーを使ってみました♡ 実はお家で燻製は初挑戦🔥 今回はエビで🦐作ってみました♡ 下処理して茹でたエビを白だしにつけて一晩置いて、その後フードスモーカーにかけました。お皿にチューブ差し込んでラップかけてそのままスイッチ押して火をつけるだけで楽々燻製ができちゃいます☺️ 換気扇の下で行いましたが、お皿を完全に密封するのが難しく、お家の中煙だらけになったので、ベランダとか窓の近くでやることをオススメします🤍 でも3分くらい燻製して、10分ほど置いて食べたら、簡単お家で燻製出来上がりました♡ ちゃんと燻製になってて、エビの燻製初めて食べたけどめちゃ美味しかったのでぜひ🩷なんの技術もいらずに作れるので色々なもので試してみたいです🔥 コンパクトサイズなのでキャンプとかに持って行くのもいいと思いました🏕️キャンパーさんぜひ🙏 気になる方、ぜひ使ってみてください🧡 #PR #株式会社グリーンハウス #フードスモーカー #燻製器 #グリーンハウス #燻製好き #燻製 #燻製料理 #おうちごはん #monipla #greenhouse_fan 2024/09/02