東京恵比寿に本社があり、PC周辺機器や映像オーディオ機器、さらに最近ではキッチングッズまで手がけているグリーンハウス様のフードスモーカーの紹介です
情報番組のヒルナンデスやキャンプハックなでも取り上げられたアイテムで、短時間で燻製料理が楽しめるんです、燻製といえば時間がかかる、手間がかかるなどのイメージがありましたが、こちらのフードスモーカーは凄く簡単に使えました
本体はアルカリ乾電池使用、付属に純国産スモークチップが3種類あるのですぐに楽しめます、とにかく初めての使用なので説明書をきちんと確認して使用
1回目
ゆで卵
チーズ
ブロッコリー
くるみ
パスタ
マヨネーズ
日本酒
お皿にラップで密閉してチャレンジ、今回はさくらチップ使用、電池を入れ、チューブを差し込み、チップに火をつけます、初めてなので凄いスモークにびっくりしました、少しチューブのあたりからスモークが漏れてしまいましたがなんとか完成
食材か程よくスモーク、個人的にはお酒にもスモーキーさが出て新しい飲み方ができて楽しかったです
2回目
サーモン
ポテトチップ
チーズ
アーモンド
くるみ
今回はりんごのチップ使用、安定のチーズ、ナッツ類、ポテトチップは個人的にはそのままが好きですね、さくらに比べて落ち着いた香りです
電源が不要なので手軽に使えるのがうれしいです、チップも付属で3種類も、夫婦で晩酌を楽しんでいますが、ひと手間加える事でより素敵な時間を過ごせました
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投稿日時:2024/01/08
提供:株式会社グリーンハウス