ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
モニプラ、GreenSnap(FB→☆★☆)の
「畑いらず」のモニター中です。
収穫したじゃがいもで作ったお料理もこれで最後、
長期モニターのブログアップもこれで最後になります。
買ってきたじゃがいもと違って、
家で作るじゃがいものサイズはバラバラ。
最後に残った小さくてコロコのじゃがいもを、
素揚げして、鶏じゃがに
穫れたては皮が薄いから、剥かずにそのままで
胸肉には、片栗粉をまぶしてしっとりと。
(材料)(2人分)
じゃがいも:7個
鶏胸肉1/3枚
にんじん:2/3本
たまねぎ:1/2個
片栗粉:小さじ1
醤油:大さじ2.5
砂糖:大さじ2
みりん:大さじ1
揚げ油:適宜
水:適宜
収穫は、
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モニター品は、
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はな 2017-07-13 10:14:53 提供:GreenSnap
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