【神戸洋菓子】パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店

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【神戸洋菓子屋グレゴリー・コレ】のパティシエ特製アイスクリームを10名様に♪

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筍懐石『筍亭』

向日市になるんでしょかね。
毎年春にお食事させてもらってます『筍亭』へ。
こういうとこは、早いご飯時で早めに閉まるので
明るいうちに行きました。
時間があったのでお庭をお散歩。。

































【神戸洋菓子屋グレゴリー・コレ】のパティシエ特製アイスクリームを10名様に♪

さすが竹の里ですね。
静かで空気もきれいでしたよ。。
同じ京都とは思えん。

さあさ、ご飯頂きましょう。




筍亭さんは、個室で頂けますよ♪
隣近所気にしなくていいのがいいわあ












前菜は筍の酢の物や奈良漬、つくだにもおいしいの。
お酒がよく合うの。ビール、日本酒どんとこい。






大好きな木の芽和え。
ほんまにおいしいいいい。歯ごたえと木の芽の香りと、、最高どすな。




筍亭さんといいえばこれでしょ。
白子筍!!筍のお造り!!
筍をこんな風に食べるなんて!!誰が考えたんでしょう。。。
わさび醤油もついてきますが、そのまんまでも十分おいしおすえ!!!




もう燗にいきますよ。あっさり料理には燗が合いまするー。






若竹煮は当然!おいしくないわけがない。




こちらはー・・・




あんかけ!!筍1つで何種類出てくんでしょうね。




これはすごく創作っぽいお料理。チーズに香ばしい醤油で焼いたもの。
ビールが合います。ビールも頼んでちゃんぽんぽん♪




田楽ー!!赤みそにゆずみそ最高ー!









これ、これおいしいの。筍の皮でさらに香りが強く。




筍きんぴら。そろそろギネス出せるんちゃう?






天ぷらはすべてさくさく!1つ1つ凝っていて食べ応えあります。







天ぷらは、だーりんも私もお塩派。




酢の物でそろそろ終わりに。




ぱかっ




筍ごはんにお吸い物。
もうすでに私はギブアップしていたのでだーりんに託す。
懐石でも女には多いよなぁ。。。




水物はメローン!!
あまあま

今年もおいしく頂きました♪
来年もよろしくお願いしまーす♪



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【神戸洋菓子屋グレゴリー・コレ】のパティシエ特製アイスクリームを10名様に♪

har**a_ak*bono8*12   2011-07-19 10:47:22 提供:株式会社ジイ・エイ・エイ

企業紹介

株式会社ジイ・エイ・エイ

パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店は、フランス人パティシエをシェフに迎え1998年に創業した神戸で唯一のフランス人によるフランス菓子のお店です。
店内は、初代グレゴリー・コレ、2代目パトリック・ロザが作りだす個性豊かな美味しさがいっぱい。 ぜひ神戸元町にお運びの折は、お立ち寄りください!スタッフ一同お待ちしております。

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