創業101年目「元祖こんぶ茶」の玉露園より、
アイスでもホットでも、もちろん料理にも、
年間を通して使える『減塩こんぶ茶』を
お試しさせて頂ける事になりました。
と言う事で 早速、沖釣りで釣ってきた
白キスとトラギスとカサゴを3枚に卸して
一晩寝かせた後、たっぷりと『減塩こんぶ茶』を
両面に振りかけて 1時間程寝かせると…
めっさ美味しいこんぶ茶絞めの完成です♪
魚の身が引き締まって
ほんのり昆布の風味が付いて
なんとも言えない美味しさに変身です。
食べ易い大きさに切って
釣ってきたアジ共にお刺身にして
美味しく頂きました。
たった30分~1時間で美味しい昆布締めに
仕上がるのだから たまらないです。笑
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tetsu 2018-07-25 15:44:20 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。