こんばんは。朝からとっても良いお天気! 次男が出張から帰ってきて洗濯物が多いけど、スッキリ乾きました。冬は寒い・・・身体の中から温まろうと思ったら、やっぱりこれ!「玉露園」様の「オール北海道産昆布茶」のお試しをさせていただきました。北海道産の羅臼昆布、オホーツクの塩、砂糖大根とも呼ばれるクセのない甘みのあるてんさい糖、北海道産のマッシュポテトパウダー、馬鈴薯澱粉等、自然素材を原料とした減塩タイプのこんぶ茶なんです。封を開けると、昆布の良い香りが広がりますよぉ。ティースプーンに半分をコップに入れて、100㏄の熱湯を注いで混ぜました。出張先で買って来てくれたういろうと一緒にいただきました。ふぅ~、ホッとするひと時・・・甘いういろうと、優しくてまろやかな昆布茶と一緒にいただくと、幸せな気分になりますねぇ。 飲み物だけじゃなくて、料理に使える所が嬉しい~!大根と生食用白菜をボウルに入れて、「オール北海道産昆布茶」を小さじ一杯入れてしばらく置いてから、白出しを加えて味を馴染ませました。大根と白菜の昆布茶浅漬けです。昆布の香りが全体に広がってて、良い箸休めになります。化学調味料、保存料は無添加だから、家族みんなが安心して食べられますよね。パスタや炒め物、煮物など色んな料理に使えて、もちろん飲み物としても楽しめる「玉露園」様の「オール北海道産昆布茶」は、料理の強い味方だと思います。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中豚ロースブロックが安かったから買ってきました。おろしニンニクと塩コショー、焼き肉のたれに漬け込んで1日置いてから、両面をこんがり焼いてジップロックに入れて茹でてお湯が冷めるまで置きました。ローストポークです。柔らかくてしっとりしてて、これは良いわ! 以前角煮を作った時は、正直硬くてあまりおいしくなかったんですよね。これから、ローストポーク用に買おうっと!長ひじき炒めを少し残してました。春巻きの皮を広げて、煮物を乗せて閉じてカラッと揚げました。春巻きです。ソーセージとミックスチーズを巻いた春巻きも作りました。もやしとキャベツをフライパンに入れました。ゴマ油で炒めて、塩コショーで味付けしました。もやしとキャベツの炒め物です。あっさりした味付けだから、たくさん食べても飽きません。カツオのたたきです。行きつけのスーパーで、特売になった日には、なるべく買うようにしてますよぉ。ブリの身たっぷりのお味噌汁です。こんな感じです・・・って、めちゃピンボケだし(涙)。玉ねぎとネギは、ローストポークとカツオのたたき用です。でも、とっても豪華な夕食になりました。さてさて、独り言です・・・・・・12月が近づくと、クリスマスに作る料理を色々考えます・・・って、私はそんなにお金も時間もかけないんだけど(爆)。でも、色々メニューを考えるのは楽しいですよね。鶏ハムやローストビーフは見栄えがするから毎年候補に挙がるんだけど、昨日作ったローストポークは低価格だし、美味しくて家族に大好評だったから、これは絶対に作るしかないなぁって思いました。サイズが大きいから焼くのに時間がかかるし、重いからひっくり返すのに大変で、脂が服に飛び散らないよう気を付けないといけないけど、これは作り甲斐がありますねぇ。1つメニューが決定して、段々近づいてきたクリスマスが楽しみになりました♪“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 家庭料理 ブログランキングへ「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 「ぽちっ!」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!
ちゃーちゃん 2019-11-21 16:06:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。