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しょうが杏仁豆腐

先日しょうが湯をいただきました。

普通に飲むことももちろんできるのですが、何か作りたいなぁと思うことしばし。



芸がないかなぁと思いつつも杏仁豆腐に使うことにしました。

  分量はゼラチンの箱に書かれていたものを参考に。しょうが湯は一袋。しょうが湯といっても黒砂糖が入っているので砂糖は追加せず。このしょうが湯はなんとローズヒップも入っているということで、そちらの作用は謎だったのですが。

  分量どおりでモロゾフのカップw×3個分ギリギリ取ることができました。


黒糖が入っているのでなんとなく茶色っぽく見えませんか?思ったよりもしょうがの味はしませんでした。香りも杏仁霜の方が買ってしまったようです・・・

しょうが湯はあと2袋あるので今度は普通にいただこう!

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さくらこ   2021-04-04 14:11:18 提供:玉露園

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玉露園

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