こんぶ茶生誕103年目「元祖こんぶ茶」の玉露園さんから
今回はこちらをお試しさせていただきました
玉露園「しょうが湯」
さわやかでほどよい酸味のバラ科の果実ローズヒップを隠し味に
さとうきびのしぼり汁をそのまま煮沸濃縮し
加工せずに冷却してつくった沖縄産黒糖を使っています。
個包装になっているので使いやすくて便利です。
さらっさらの粉末です。
そのままお湯に溶かして飲んでみました。
程よい辛みとほんのりとした甘みで飲みやすく美味しいです。
少しとろみもつくので体が温まりますね。
…で、今回はお料理にも使ってみましたよ。
「簡単生姜焼き」です。
豚肉を炒める時に「しょうが湯」をそのまま振りかけて
後はお醤油少々で味付け。
簡単に生姜焼きができちゃいます。
とろみもついてしっかりとお肉に味がからみますよ。
私はご飯に乗せて豚丼にして食べました。
美味しかったです♪
簡単なので朝のお弁当作りにもいいなと思いました。
おススメです。
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杏 2021-04-02 16:17:51 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。