玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 昨日は、快晴でした。 風もなくて、煙突の煙が真上に上る、そんな穏やかな一日でした。 とはいえ、昼間も氷点下だったので、さほど、雪解けが進んでません。 アイスバーンの上にさらっと降ると、これまた滑るのです。 明日から三連休。 美容室に行く予定はあるけれど、 雪がひどいのでほぼ「#おうちで過ごそう」になりそうです。 コンテストの受賞賞品としていただいた、 ぎょれんのいくらの醤油漬け。 おにぎりにしたり、色々楽しみましたが、 昆布茶をモニターでいただいたので、 お茶漬けにしました。 作ったお餅も2個だけ残っていたので、 1個、使ってみました。 固くなっても水を入れて電子レンジでチンすると柔らかくなるので、 柔らかくしてからトースターで焼きました。 市販のだったら、そのままでもいいのかも?ですね。 【材料】 一人分 切り餅 1個おにぎり 1個ごま油 適量昆布茶 小さじ1お湯 120cc刻みのり ひとつまみいくら醤油漬け 大さじ2鮭フレーク 大さじ2 【つくりかた】 1.フライパンにごま油を入れて熱し、おにぎりをやや強火で両面焼き色がつくように焼く。 ※はけで醤油を塗ると香ばしさが増します。 2.切り餅に霧吹きしてからオーブントースターに入れて、1000W3分程焼く。 ※固い餅の場合は、耐熱容器に水大さじ1/2くらい入れて電子レンジで30秒程加熱すると柔らかくなります。 3.器に昆布茶、お湯を入れて溶き、焼き餅と焼きおにぎりをのせ、鮭フレーク、いくらの醤油漬け、刻みのりを添えて完成。 おにぎりを胡麻油で焼いてみたら香ばしかったです。 もちろんプレゼンターさせていただいている、 マルホン胡麻油使用していますよ~^^ 切り餅も昆布茶づけにすると食べやすいんですね。 玉露園「お徳用こんぶ茶」 をモニターでいただきました。 アレルギー対応のだしにもなるので、 もう何年も前から昆布茶LOVE♡です。 安心の玉露園ブランド。 ランキングに参加してみました。よろしければ、応援のクリックをお願いします。レシピブログに参加中♪ ←レシピの検索にも便利です♪にほんブログ村 おうちごはんランキング 料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。 地産地消・健康にこだわった料理・米粉料理・米粉スイーツなど、 新北海道スタイルに基づいたおひとりさまから4名までのグループ単位にて完全プライベートレッスンを実施中。 お土産つき料理教室です。 お友達登録はこちらからどうぞ↓ ID:@003rmerh お気軽にお問い合わせください。
Applemint 2022-01-07 20:12:57 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。