玉露園「お徳用梅こんぶ茶」をモニプラでモニターしました。
北海道の羅臼こんぶを使用した本格的でおいしいこんぶ茶です。玉露園のこんぶ茶は発売されて今年で50年。このうめこんぶ茶はお徳用だから、85gとたっぷり入ってます。通常は45gだから、2倍近くも入ってるんですね。お茶として飲むのはもちろん、お料理にも使えます。
私は、薄くスライスしたキュウリに梅こんぶ茶を和えました。簡単に作れて、さっぱりとしておいしい。
もちろん、お茶漬けもにもしてみました。梅干しが大好きな私は、梅重ねのお茶漬けです。おいしくいただきました。
友人からいただいた梅味のもみのりと合わせたご飯にかけるだけの超簡単なふりかけも試したけど、ちょっとしょっぱすぎたかな。やっぱりお茶漬けがいいみたい。
うめこんぶ茶は、煮物、揚げ物、焼き物、蒸し物、サラダ、炊き込みご飯、麺類、カレーや丼物にも使えるそうです。これからもっと、うめこんぶ茶を使ったいろいろなお料理にチャレンジしてみます。
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akk**107 2022-05-14 23:53:48 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。