モニプラさんのイベントで、玉露園のうめこんぶ茶をいただきました!
玉露園のうめこんぶ茶自体は昔からある商品で、お湯に溶かして飲むのが一番スタンダードなのですが、今回は蕪の漬物に使ってみました。
蕪は茎と葉の太い部分と薄い部分に切り分けます。さらに茎は薄切りに、葉は4cmくらいに切ります。
そしてジップロックに入れて(葉の薄い部分は他の部位と分けて入れた方が良いです)、うめこんぶ茶をまぶし、ジップロックを閉めてよく揉みます。
一晩以上漬けた方が、程よく味が染み込んでおいしいです。
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玉露園https://www.gyokuroen.co.jp/
みなちゃんの懸賞生活https://minyaneko.com/category/prizeThe post 【懸賞当選報告】玉露園 うめこんぶ茶 first appeared on Minako's Shed.
みなちゃん@商品紹介ブログやってます☆ 2024-03-17 21:57:47 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。