. 昔から好んで飲んでいる しいたけ茶🍵´- そのまま飲んでも美味しいけど 一番の利点は、料理に使えること。 だしの代わりに使えるので◎ 私が飲んでいるのは玉露園さんの しいたけ茶です。 こちらは、国産椎茸チップが 入っているので!香り高い椎茸茶 で椎茸のうまみをしっかり感じられる おすすめのお茶です♪ 一瞬でお吸い物が完成! まずは、お味噌汁に だしとして入れました。 1人分 味噌 大さじ1 水 200ml しんたけ茶 小匙1/2 好きな具材で作ってね。 今回は、椎茸・えのき・にんじん🥕 で免疫UPお味噌汁。 今回は6人分で作りました。 寒くなってきたので きのこうどんが食べたくなりました。 水 300ml しいたけ茶 大匙1/2 醤油 大匙1/2 みりん 大匙1 具材は、椎茸・舞茸・油揚げ 水を入れて、しいたけ茶と醤油 みりん・具材を入れて火にかける。 きのこに火が通ったら、麺を入れて 麺がほぐれたら器に盛ってネギを 散らしていただきます。 きのこのうま味全開のきのこうどん。 また食べたいと思います。 次は、全粒粉の和風キノコパスタ。 2人分 パスタ 200g ウインナー 3本(ベーコンでも) マイタケ 1/2株 しめじ 1株 椎茸 3枚 小松菜 1/3束 しいたけ茶 大匙1 パスタを茹でて、フライパンに ごま油を大さじ1入れてウインナーと キノコ類・小松菜を入れて炒めます。 湯切りしたパスタをフライパンに入れて しいたけ茶を入れます。 全体にしっかりなじませます。 仕上げに醤油スプレーを5~6プッシュ して全体を混ぜて完成です。 椎茸の香りとうま味を堪能できる 和風パスタ!全粒粉は癖があるので クリーム系には合いません。 和風味がおすすめです! 最後は、茶碗蒸し お湯 150ml しいたけ茶 大匙1/2 卵 1個 好きな具材。 今回は、鶏肉・しめじ・椎茸 ほうれん草・かまぼこ です。 ボウルに、椎茸茶を入れてお湯を 注ぎます。冷めたら卵を割り入れ 卵液を作ります。 後は、器に具材を入れていき卵液を 入れて泡を消す。 ラップをして表面に数ヵ所穴を開ける。 200Wで6分加熱、取り出して状態を確認し 火が通っていない場合は1分加熱 それでも固まってなければさらに1分。 レンジには1個ずつ入れてくださいね。 蒸し器がなくてもできますが レンジは面倒だと思いました。 蒸し器の方が楽です。 鍋に湯を張り蓋をして蒸し器のように 扱えるので、是非トライしてみてください。 椎茸だしが本当に美味しい茶碗蒸し♪ これは、毎日のように食べたいと 思いました\(^O^)/ みなさんも、是非このしいたけ茶 飲んでみませんか?料理にも大活躍です! #PR #玉露園 #しいたけ茶 #玉露園しいたけ茶 #monipla #gyokuroen_fan
なおっち 2024-11-24 20:02:11 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。