【レシピ投稿募集・飲用にも！料理にも！『玉露園しいたけ茶』の新しい使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集！】

昨日はほぼ曇りでした。 明るくなった時間帯はあったことはあったんですが、 一日中薄暗かったです。 キッチンをリフォームしてから、 室内に入る自然光が少なくなったせいもあるのかな・・・     本日は、朝食のご紹介です。 「玉露園しいたけ茶」 をモニターでいただきました。 小さいころ、好きだったんです。 椎茸茶。   先日車を車検に出したら、 販売店から、帰り際に、厚真産の野菜を頂いたんです。 そのなかに栗が入ってて、 ゆでて食べたらめちゃおいしくて。 一人で全部食べちゃいそうだったので、 茶碗蒸しに入れて家族に喜んでもらおうかと。。。 具材は、鶏胸肉、干し椎茸、甘海老。 甘海老はマルトマコンテストの賞品でいただいたものなのですが、 量が多すぎて、いまだに消費しきれていません。。。            　椎茸茶で栗と椎茸と海老の茶碗蒸し    【材料】5個分 卵　2個干し椎茸スライス　10枚鶏胸肉　30ｇしょうゆ　小さじ１砂糖　大さじ２しょうゆ　小さじ1水　400ｃｃ椎茸茶　大さじ１栗　5個くらい塩２ｇくらい海老　5匹 【つくりかた】 1.鶏肉は一口大に切ります。しょうゆ小さじ１につけておきます。栗は皮をむいておきます。 4.ボールに卵、水を入れ、ざるでこします。その後、砂糖、しょうゆ、椎茸茶、塩を入れます。 5.器に、鶏肉、椎茸、栗を等分に入れます。4の卵液を等分に入れます。 6.湯気のあがった蒸し器に入れ、最初の数分を強火で残り中火で12分～15分前後蒸し、ゆらして固まっているようであれば海老を加えます。海老に火が通ったら、完成。    茶碗蒸しは、卵のたんぱく質の栄養が取れるのと、 枝豆や海老、椎茸、栗など、具をたくさん入れられるし、 いろいろな栄養がとれて、栄養バランスを整えやすいんですよね。 ちょっと面倒ではあるけれど、 ちょっとハッピーな朝ごはんになりますね。   提供：玉露園ファンコミュニティ【レシピ投稿募集・飲用にも！料理にも！『玉露園しいたけ茶』の新しい使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集！】              「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。 『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』ダイエットに効果的だったことを、 ふと、書き出してみようと思いました。 まとまってないので、 メモ程度ですが、 どこかでまとめられたら良いなと思っています。 …ameblo.jp  『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』ブログでは何回もご紹介していますが、 時間のとれるときはできるだけ品数を増やして、 一汁三菜にしたり、 まごわやさしい献立にしています。   何回かやってみて…ameblo.jp  『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』事情があり、仕事を休んでいるので、 ちょっと時間があり、日頃考えていることをちょっと、まとめてみようかと思いました。   いま、最大ピークだったときより、 マ…ameblo.jp             ランキングに参加してみました。よろしければ、応援のクリックをお願いします。レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪にほんブログ村おうちごはんランキング Snapdishはこちらから↓ ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧 COOKPADはこちらから↓ ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)   

Applemint 　 2024-11-13 23:37:25 提供：玉露園