玉露園ファンコミュニティ／減塩こんぶ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（なおっちさん）

​​お料理に、化学調味料使っている ​​方多いと思いますが！ ​​ ​​私は、昆布茶や椎茸茶などを ​​料理に使っています(^-^) ​​ ​​お茶としても飲めますし！ ​​料理にも使えて本当に便利♪ ​​ ​​年齢とともに健康を気にするように ​​なりましたので、減塩タイプの ​​玉露園の減塩こんぶ茶をチョイス☝️ ​​ ​​熱中症防止にもよい昆布茶🍵 ​​ ​​キンキンに冷やして飲んでもよいし！ ​​夏のおいしいメニューにも！ ​​ ​​最近、夏ばてして食欲減退。 ​​この玉露園の減塩こんぶ茶で ​​元気になるようなメニューを ​​作りました。 ​​ ​​①鳥ムネ・塩麹＆昆布茶つけ込み ​​鶏胸肉　１枚　400g前後 ​​塩麹・酒・ごま油　大さじ１ ​​昆布茶　小さじ2 ​​生姜すり下ろし　１カケ ​​ ​​鶏肉は、削ぎ切りにする。 ​​ポリ袋に調味料と切り分けた鶏肉を ​​入れて揉み込む。 ​​冷蔵庫で半日～１日つけ込み ​​片栗粉をまぶしてフライパンで焼く！ ​​たった、それだけ。 ​​ ​​おかずとしても、おつまみとしても◎ ​​塩麹は、メーカーによって塩辛い ​​ものもありますので、味をみて調整 ​​してくださいね。 ​​昆布のうまみを味わえるメニューです。 ​​ ​​②納豆豆腐丼 ​​暑いとご飯食べたくない ​​そんな時は、豆腐丼がおすすめ🍚 ​​ ​​小分け豆腐　１個　200g前後 ​​昆布茶　　　小さじ　1弱 ​​納豆　　　　1パック ​​納豆のたれ　1個 ​​ ​​豆腐は、手で握りつぶします。 ​​そこへ、納豆を入れて ​​昆布茶とたれを入れ箸でかき混ぜる。 ​​ ​​お好みで、大葉や梅などを入れると◎ ​​ ​​後は、ご飯の上にのせて ​​海苔など好きなトッピングをして ​​頂きます(*＾艸＾*) ​​お茶漬けのようにさらさらと ​​食べられるので本当におすすめ！！ ​​ ​​③キャベツときゅうりの浅漬け ​​こちらは、定番の浅漬けですね♪ ​​ ​​キャベツ　200g ​​きゅうり　１本 ​​昆布茶　　小さじ2 ​​塩昆布　　15g ​​生姜千切り　１カケ ​​白だし　　小さじ1 ​​ ​​野菜は、切り分け・・・ ​​ポリ袋に入れて調味料を入れて ​​モミモミします。 ​​後は冷蔵庫に入れて半日ほど ​​寝かせれば完成です。　 ​​ ​​④もずくとオクラの冷製スープ ​​3～4人分 ​​ ​​もずく　150g ​​きゅうり　１本 ​​おくら　　5本 ​​生姜　　　1カケ ​​ ​​水　　　　600ml ​​昆布茶　　大さじ1 ​​みりん　大さじ1 ​​薄口醤油　小さじ1.5 ​​ ​​今回は、塩蔵もずくだったので ​​塩抜きして食べやすい長さに切る。 ​​おくらは、下ゆでしてスライス。 ​​きゅうりも切り分けます。 ​​ ​​水、昆布茶、みりん、醤油を入れて ​​煮立ててあら熱が取れたら ​​オクラやもずくなどを入れて冷蔵庫で ​​冷やします。 ​​温でも冷でも！！！ ​​暑い夏は、冷たくしてつるんと ​​食べましょう♪♪(*´▽｀*)ノ゛ ​​ ​​とにかく昆布茶は万能だし！ ​​化学調味料いらず！ ​​こんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸 ​​などの「うまみ」成分で美味しさUP♥️ ​​ ​​昆布って、アルギン酸が豊富で ​​健康UPの食材☆ ​​ ​​ ​​アルギン酸は余分な塩分やコレステロール を​​排出したり動脈硬化予防にもお勧め。 ​​ミネラルが豊富なので心がけて 摂りたい食材です。 ​​ ​​ドライマウスの方にもおすすめ！！ ​​ ​​みなさんも、昆布茶を活用して ​​美味しいメニュー食べませんか😊 ​​ ​​#PR #玉露園 #減塩こんぶ茶 #玉露園のこんぶ茶 #monipla #gyokuroen_fan

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