モニプラ企画の玉露園さんの減塩梅昆布茶、モニター当選しましたぁ 郵便ポストに入っていました。早速昨日の夕食に大活躍。昆布茶と梅味がコラボしていて、しかも減塩なので、さっぱりと大根とさてあとは何を合わせようかと、冷蔵庫をごそごそしていると、珍しい野菜を発見。熱帯の野菜、アマランサスとあります。よしこれをさっとゆでて、千切りダイコンとアマランサスを減塩昆布茶で和えることにしました。それだけで、十分昆布と梅の味のバランスといい、程よい塩加減といいという状態だったのですが、少々、色がさびしいということで、母の付けた梅干しの紫蘇を刻んで混ぜてみましたぁ。 あまり紫蘇を入れすぎると、せっかくの減塩梅昆布の味が損なわれると思い、少なめに・・いいですよぉ!本当に減塩だから、健康に気を付けている人なんかにお勧め。あえ物、お刺身、揚げ物なんかにいいのでは・・・まだまだ作ってみます。玉露園さま、モニプラさまありがとうございました。玉露園ファンコミュニティファンサイト応援中
投稿日時:2011/08/28
: 徒然なるままな★もも姫のスマイル Life♪
提供:玉露園