玉露園さんからグリーンティーをいただきました!
グリーンティーは子どもの頃から親がよく買ってきて飲んでました。夏に冷たい水に溶かして飲むとおいしいんですよね。
今回は、宇治抹茶20%配合の「濃いグリーンティー」を使って、抹茶風味の豆乳ブラマンジェを作ってみました。
【材料】
玉露園「濃いグリーンティー」大さじ3豆乳200ml片栗粉大さじ0.5豆乳に玉露園「濃いグリーンティー」と片栗粉を溶かし、よくかき混ぜます。1を鍋に入れて中火にかけ、時折かき混ぜながらトロトロになるまで煮詰めます。粗熱が取れたら容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。玉露園の濃いグリーンティーはパウダー状になっていて、水やお湯に溶かしてそのまま飲むこともできるのですが、いろいろなスイーツに応用することもできます。
まだまだいろんなスイーツを作ってみたいなー。
玉露園
https://www.gyokuroen.co.jp/index.html
みなちゃんの懸賞生活
https://minyaneko.com/category/prize
提供:玉露園ファンコミュニティ
【レシピ投稿募集・大好評の抹茶飲料『濃いグリーンティー』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】
投稿日時:2024/05/19 : みなちゃんの懸賞生活 | Minako's Shed 提供:玉露園