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栗を楽しむ今日の食卓、
栗ご飯と栗入り豚肉とピーマンの炒め物です。
栗ご飯には玉露園のこんぶ茶を使いました。おだしが効いて程よい味も付きます。
炒め物のピーマンは我が家の若穫りグリーンホルンの収穫96〜105個めを使って。
ピーマンまだまだ収穫できます❣️
(栗ごはん材料)
米 2合
水 220cc
栗 10個
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
こんぶ茶 小さじ山盛り1
(栗入り豚肉とピーマンの炒め物材料)
ピーマン10個
栗 3個
豚肉 200g
塩コショウ(ミックス) 小さじ1/4
片栗粉 小さじ2
がらスープ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
しょうが 5g
ごま油 大さじ1
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投稿日時:2023/09/22
提供:玉露園