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先日のランチ。
茄子と豆苗のパスタでした😊
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玉露園さんからいただいた「しいたけ茶」だけで味付けした茄子と豆苗のパスタ。
オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを弱火で炒めて、パスタの茹で汁としいたけ茶を入れて味付け、茹でたパスタを入れて混ぜ、お皿に盛り、揚げておいた茄子と刻んだ豆苗をのせて完成です。
簡単でとても美味しいと思います☺️
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投稿日時:2024/11/14
提供:玉露園