玉露園ファンコミュニティ／玉露園しいたけ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（なおっちさん）

​​. ​​昔から好んで飲んでいる ​​しいたけ茶🍵´- ​​そのまま飲んでも美味しいけど ​​一番の利点は、料理に使えること。 ​​だしの代わりに使えるので◎ ​​ ​​私が飲んでいるのは玉露園さんの ​​しいたけ茶です。 ​​ ​​こちらは、国産椎茸チップが ​​入っているので！香り高い椎茸茶 ​​で椎茸のうまみをしっかり感じられる ​​おすすめのお茶です♪ ​​ ​​一瞬でお吸い物が完成！ ​​ ​​まずは、お味噌汁に ​​だしとして入れました。 ​​1人分 ​​味噌　大さじ１ ​​水　200ml ​​しんたけ茶　小匙1/2 ​​ ​​好きな具材で作ってね。 ​​今回は、椎茸・えのき・にんじん🥕 ​​で免疫UPお味噌汁。 ​​今回は6人分で作りました。 ​​ ​​寒くなってきたので ​​きのこうどんが食べたくなりました。 ​​ ​​水　300ml ​​しいたけ茶　大匙1/2 ​​醤油　大匙1/2 ​​みりん　大匙1 ​​ ​​具材は、椎茸・舞茸・油揚げ ​​水を入れて、しいたけ茶と醤油 ​​みりん・具材を入れて火にかける。 ​​きのこに火が通ったら、麺を入れて ​​麺がほぐれたら器に盛ってネギを ​​散らしていただきます。 ​​きのこのうま味全開のきのこうどん。 ​​また食べたいと思います。 ​​ ​​次は、全粒粉の和風キノコパスタ。 ​​ ​​2人分 ​​パスタ　200g ​​ウインナー　３本（ベーコンでも） ​​マイタケ　1/2株 ​​しめじ　1株 ​​椎茸　3枚 ​​小松菜　1/3束 ​​しいたけ茶　大匙1 ​​ ​​パスタを茹でて、フライパンに ​​ごま油を大さじ１入れてウインナーと ​​キノコ類・小松菜を入れて炒めます。 ​​湯切りしたパスタをフライパンに入れて ​​しいたけ茶を入れます。 ​​全体にしっかりなじませます。 ​​仕上げに醤油スプレーを５～６プッシュ ​​して全体を混ぜて完成です。 ​​ ​​椎茸の香りとうま味を堪能できる ​​和風パスタ！全粒粉は癖があるので ​​クリーム系には合いません。 ​​和風味がおすすめです！ ​​ ​​最後は、茶碗蒸し ​​ ​​お湯　150ml ​​しいたけ茶　大匙1/2 ​​卵　１個 ​​好きな具材。 ​​今回は、鶏肉・しめじ・椎茸 ​​ほうれん草・かまぼこ　です。 ​​ ​​ボウルに、椎茸茶を入れてお湯を ​​注ぎます。冷めたら卵を割り入れ ​​卵液を作ります。 ​​ ​​後は、器に具材を入れていき卵液を ​​入れて泡を消す。 ​​ラップをして表面に数ヵ所穴を開ける。 ​​200Wで6分加熱、取り出して状態を確認し ​​火が通っていない場合は1分加熱 ​​それでも固まってなければさらに１分。 ​​レンジには１個ずつ入れてくださいね。 ​​ ​​蒸し器がなくてもできますが ​​レンジは面倒だと思いました。 ​​蒸し器の方が楽です。 ​​鍋に湯を張り蓋をして蒸し器のように ​​扱えるので、是非トライしてみてください。 ​​ ​​椎茸だしが本当に美味しい茶碗蒸し♪ ​​これは、毎日のように食べたいと ​​思いました＼(^O^)／ ​​ ​​みなさんも、是非このしいたけ茶 ​​飲んでみませんか？料理にも大活躍です！ ​​　 ​​#PR #玉露園 #しいたけ茶 #玉露園しいたけ茶 #monipla #gyokuroen_fan

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